Dieses Rezept für gebratenen Spargel mit Zitrone könnte nicht einfacher sein

This Lemon Roasted Asparagus Recipe Couldnt Be Easier



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Zitronen sind das ganze Jahr über, aber sie erscheinen mir immer so federnd.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8 - 10Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Gesamtzeit:0StdzwanzigMinuten Zutatenzwei

Zitronen

1 Teelöffel.

koscheres Salz

3 Pfund.

Spargel, getrimmt



Olivenöl, zum Beträufeln

1 C.

frische Petersilie, gehackt

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  1. Die Schale der Zitronen abreiben. Die Schale auf einem Teller verteilen und etwa 30 Minuten an der Luft trocknen lassen.
  2. Backofen auf 450˚ vorheizen. Zitronenschale mit Salz in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen. Die Zitronen halbieren und beiseite stellen.
  3. Den Spargel auf 2 Backbleche verteilen, mit Olivenöl beträufeln und zum Bestreichen wenden. 8 bis 10 Minuten rösten, bis der Spargel weich ist und anfängt zu färben. Übertragen Sie den Spargel auf eine Platte.
  4. Vor dem Servieren die Zitronen über den Spargel pressen, mit Olivenöl beträufeln und mit Zitronensalz und Petersilie bestreuen.
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