Watermelon Salad With Feta
Wassermelone ist im Sommer immer eine gute Idee! Diese Version – hergestellt aus persischen Gurken und gerösteten Pistazien – steht in nur 20 Minuten auf Ihrem Tisch. Wenn ein fruchtiges Rezept Ihrer Crew nicht ausreicht, versuchen Sie es mit einem rauchigen, karamellisierten Leckerbissen.
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:10 - 12Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Kochzeit:0Std0Minuten Gesamtzeit:0StdzwanzigMinuten Zutaten1
Packung (ca. 5) Persische Gurken, in Scheiben geschnitten
1/2kleine kernlose Wassermelone, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (ca. 12 Tassen)
1/2 c.frische Minze, gehackt
1/2 TL.
koscheres Salz
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/4 c.Olivenöl
1/4 c.
Reisessig oder weißer Balsamico-Essig
4 Unzen.Feta-Käse, zerbröckelt (ca. 1 Tasse)
1/3 c.gehackte geröstete Pistazien
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Gurken, Wassermelone, 1/4 Tasse Minze, Salz und reichlich Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Mit Olivenöl und Essig beträufeln und gut vermengen.
- Den Salat auf eine Platte geben. Mit Feta, Pistazien und der restlichen 1/4 Tasse Minze bestreuen. Mahlen Sie noch etwas Pfeffer darüber.
