Schokoladen-Mandel Frozen Mousse

Chocolate Almond Frozen Mousse



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War nur Spaß! Es ist weder Gourmet noch schick. Tatsächlich ist es eine der einfachsten Leckereien, die Sie machen können. Aber es ist lecker und Sie können es weich und flauschig servieren (wie Mousse) oder es wieder einfrieren, um eine eher eiscremeähnliche Textur zu erhalten. Oder legen Sie es in eine Graham-Cracker-Kruste und verwandeln Sie es in einen Kuchen! Ich habe dieses Rezept von einer anderen Fußballmutter gelernt und bin so froh, dass ich es ausprobiert habe.Mehr lesen + Lese weniger -Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Kochzeit:0Std0Minuten Gesamtzeit:0StdfünfzehnMinuten Zutaten1 Paket Cool Whip 2 EL. Stark gebrühter Kaffee, komplett gekühlt 1 ganze Hershey Bar mit MandelnDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anwendung Lassen Sie Cool Whip zehn bis fünfzehn Minuten auf der Arbeitsfläche auftauen.

Kalten Kaffee vorsichtig einrühren, bis er sich vermischt.

Hershey-Riegel 30 bis 45 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Einige Minuten abkühlen lassen, dann in die Cool Whip-Mischung einrühren. Da der Cool Whip kalt ist, verfestigt er den Schokoriegel in winzigen Partikeln.

Weich servieren oder wieder einfrieren und als Eiscreme-Leckerei servieren.

Bevor ich beginne, möchte ich Sie kurz warnen: das ist ein extrem kompliziertes rezept . Ich weiß, ich weiß. Normalerweise geht es mir um einfachere, reduziertere, zugänglichere Rezepte, die Techniken verwenden, die die meisten Hobbyköche ausführen können. Aber das ist bei diesem Gericht nicht der Fall, das ziemlich viel Geschick erfordert, um es richtig zu machen. Es ist eine Mischung aus französischer Mousse und gefrorenem Vanillepudding, aber die erforderliche Ausgewogenheit besteht darin, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzuzufügen und dann die Kühlphase in genau den richtigen Schritten durchzuführen ... es ist eine Menge Druck, Leute. Machen Sie sich bereit für den Stress.



Okay, das habe ich mir total ausgedacht.

Das Rezept, das ich gerade mit dir teile, wurde mir vor ein paar Wochen von einer anderen Fußballmama mitgeteilt. Sie und ich waren zu Besuch, während wir zusahen, wie unsere Töchter das gegnerische Team vollständig vernichteten (nicht, dass ich konkurrenzfähig wäre oder so) und sie erwähnte ganz nebenbei, dass sie ihrer Freundin ein Dessert mit drei Zutaten gemacht hatte. Sie hat mir wirklich weder das genaue Rezept noch die genaue Anleitung verraten, aber als ich das Fußballspiel verließ, war ich so fasziniert, dass ich mir geschworen habe, es irgendwann in den nächsten ein oder zwei Wochen auszuprobieren.

Und eines Tages letzte Woche tat ich es! Es dauerte ganze zehn Minuten. Und es war lecker.



Machen wir das.


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Stellen Sie einen Tub-o-Cool Whip auf die Theke. Lassen Sie es zehn bis fünfzehn Minuten einwirken.



Tu nicht so, als würdest du Cool Whip nicht mögen. Nein, es ist keine frisch geschlagene Sahne … aber weißt du was? Ich glaube nicht, dass es sich um frisch geschlagene Sahne handelt. Es versucht, Cool Whip zu sein.

Dafür bewundere ich Cool Whip.


Packen Sie einen Hershey-Riegel mit Mandeln aus und legen Sie ihn auf einen mikrowellengeeigneten Teller.


Nuke es für 30 bis 45 Sekunden, gerade lang genug, um das Ganze weicher zu machen.


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Rühren Sie es um, um sicherzustellen, dass alles geschmolzen ist, dann – und das ist sehr wichtig – flippen Sie aus, verlieren Sie die Selbstkontrolle und lecken Sie das Ganze vom Teller.


Dann beginnen Sie mit einem neuen Hershey-Riegel von vorne.


Schmelzen Sie es und rühren Sie es herum. Wiederholen Sie nicht den vorherigen Schritt des Ableckens von der Platte.


Brechen Sie den Cool Whip auf – er sollte jetzt etwas weich sein – und fügen Sie ein paar Esslöffel gebrühten, kalten Kaffee hinzu.


Rühren Sie es vorsichtig um, um es zu kombinieren…


Dann in den geschmolzenen (aber abgekühlten) Hershey-Riegel geben.


Sobald Sie anfangen, den Hershey-Riegel umzurühren, werden Sie sehen, was passiert: Weil der Cool Whip, nun ja, cool ist, wird der geschmolzene Hershey-Riegel wieder fest. Erst jetzt, da der Hershey-Riegel geschmolzen ist und sich damit gleichmäßig verteilen lässt, werden die festen Stücke zu winzigen Partikeln. Wenn Sie ein bisschen mehr von den Schokoladenstückchen haben möchten, fügen Sie einfach einen zweiten geschmolzenen Hershey-Riegel hinzu! Natürlich wäre das tatsächlich ein dritter, da du den ersten vom Teller geleckt hast…

Aber das ist zwischen dir und deinem Schöpfer.


Kühlen Sie oder servieren Sie es sofort in einem hübschen Champagnerglas, damit es besonders schick aussieht. Das ist ziemlich reichhaltig, also reicht ein bisschen viel!


Im Ernst, Jungs: Abgesehen von der High-End-Küche ist dies überraschend und unglaublich lecker.


Aber warte.


Das ist nicht alles.


Ich habe das meiste von dem Gebräu wieder eingefroren, während ich über das Wochenende nach San Francisco gereist bin, und ich hatte etwas davon, als ich zurückkam. Am Ende bevorzuge ich diese eher gefrorene Eiscreme-Textur.

Das hat Spaß gemacht und war einfach, und ich lernte etwas Neues über das Hinzufügen von geschmolzenen Schokoriegeln zu einer gefrorenen Substanz. Jetzt habe ich alle möglichen Fantasien, wenn ich das nächste Mal, wenn ich Brombeereis mache, geschmolzene Schokolade hinzufügen. Interessant!

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Komm schon, Feinschmecker. Wende dich nicht von der Liebe ab. Sie wissen, dass Sie welche wollen.

(Frohes Erntedankfest, Kanada!)

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