Zimt Toast auf die richtige Art

Cinnamon Toast Right Way



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Dies ist der beste Weg, um Zimttoast zuzubereiten. Studien haben es bewiesen.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0Std25Minuten Zutaten16

Scheiben Brot (Vollkorn ist toll!)

zwei

Sticks gesalzene Butter, weich

1 C.

Zucker (mehr nach Geschmack)



3 TL.

Zimt

2 TL.

Vanilleextrakt (mehr nach Geschmack)

1/8 TL.

gemahlene Muskatnuss (optional)



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Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Weiche Butter mit einer Gabel zerdrücken. Dump in Zucker, Zimt, Vanille und Muskatnuss, falls verwendet. Umrühren, um vollständig zu kombinieren.

Auf Brotscheiben verteilen und die Oberfläche bis zum Rand vollständig bedecken.

Toast auf ein Backblech legen. Keksblech in den Ofen schieben und 10 Minuten backen. Schalten Sie den Grill ein und grillen Sie, bis er goldbraun ist und sprudelt. Pass auf, damit es nicht brennt!

Aus dem Ofen nehmen und Scheiben diagonal halbieren.


Oooooh. Du bereitest dich darauf vor, einen Vorgeschmack auf Mich zu bekommen, Meinungsbildner. Machen Sie unbedingt ein Foto! Sie werden es nicht oft sehen.

Zu Ihrem Glück werde ich meine Expertenmeinungen zur Umwelt, zum Anreiz, zur neuen Gesundheitsgesetzgebung oder dazu, ob Standardpudel jemals mit Golden Retrievern gekreuzt werden sollten, nicht preisgeben. Stattdessen werde ich das überaus wichtige Thema … Zimttoast auseinanderreißen. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, das Thema hier zu umgehen, Leute! Wir sind hier alle Freunde, und ich kann nicht länger schweigen.

Wussten Sie, dass es einen richtigen und einen falschen Weg gibt, Zimttoast zuzubereiten? Es ist wahr. Und leider habe ich für meine Ehe immer gewusst, wie man Zimttoast richtig macht. Mein geliebter Mann hingegen hatte immer den irrigen Eindruck, dass er Zimttoast so gerne isst, dass er auch der richtige Weg ist, Zimttoast zuzubereiten. Aber es gibt nur ein Problem: Sein Cinnamon Toast ist nicht nur der falsche Cinnamon Toast, es ist absolut, positiv der falsche Zimttoast. Es ist der falschste Zimttoast, den es geben kann. Es ist das Falscheste. Das Falscheste. Der Wrongalongadingdong.

Es ist sicher gut, dass ich auf das Bild gekommen bin. Es ist nicht abzusehen, wo dieser Kerl ohne mich wäre!

Bevor ich Ihnen DEN richtigen Weg zeige, Cinnamon Toast zuzubereiten, werde ich einige verschiedene Ansätze überprüfen, damit wir am Ende dieses Beitrags einen Vergleich/Kontrast durchführen können. Wir werden den Deckel davon knacken, wenn es das letzte ist, was wir tun!

Ansatz #1

Eine Scheibe Brot buttern.

Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen…

Rühren Sie es um, um es zu kombinieren.

Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung auf die Butter, schieben Sie sie dann in den Ofen: 10 Minuten bei 350, und beenden Sie sie dann unter dem Grill (ich werde Ihnen später meine Gründe für diese Methode nennen).

Was bedeutet die Zahl 27 spirituell?

Ansatz #2

Eine Scheibe Brot mit Butter bestreichen und dann zehn Minuten in einen 350-Grad-Ofen schieben. Schalten Sie dann den Grill ein und lassen Sie ihn ein oder zwei Minuten gehen, bis er goldbraun ist.

Dann, sobald Sie es aus dem Ofen nehmen…

Mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

Wie Sie wahrscheinlich herausgefunden haben, ist der Unterschied zwischen Ansatz #1 und Ansatz #2 ist dies: Wenn Sie den Zimtzucker auflegen, bevor Sie den Toast in den Ofen geben, erhalten Sie einen leicht karamellisierten und knusprigen Belag. Aber wenn man den Zimt/Zucker nachträglich aufstreut, bleibt dieser locker an der Oberfläche (siehe Foto oben) und zieht teilweise in das butterartige Brot ein. Beide sind ziemlich gut, aber ich würde es definitiv vorziehen Ansatz #1.

Aber lass es mich dir zeigen Ansatz #3 – auch bekannt als DER ABSOLUT FALSCHE WEG, Zimttoast zuzubereiten.

Bitte niemals Zimttoast auf diese Weise zubereiten.

Bitte. Ich frage hier nett.


Okay, das ist es nicht. Das gehört nicht mal in diesen Beitrag. Es tut uns leid.

Ansatz #3: Der FALSCHE Weg

Das ist es. Wenn Sie den schlimmsten Zimttoast der Welt machen wollten, würden Sie ein Stück Brot in den Toaster legen und es herausnehmen, wenn es ... geröstet ist.

Dann würden Sie – schlucken – weiche Butter auf dem warmen Toast verteilen.

Das ist so falsch.

Dann streust du Zimt/Zucker darüber.

Schrecklich! Ganz ohne Maß! Die Butter hatte keine Chance, in das Brot einzuweichen. Kein Karamellisieren. Nichts'.

Schrecklich! Einfach schrecklich.

Ich wiederhole: Wenn du mich wirklich lieben würdest, würdest du Zimttoast nicht so machen.

Jetzt. Möchten Sie sehen, wie man Zimttoast RICHTIG macht?

Bist du sicher, dass du emotional bereit bist?

Sehr gut, dann.


Ansatz 4: Der RICHTIGE Weg

Beginnen Sie mit weicher Butter. Ich habe zwei Stöcke verwendet. Sie können es halbieren, wenn Sie ein vernünftiger Mensch sind.

Mit einer Gabel zerdrücken…

Dann einen ganzen Bündelzucker einfüllen. Ungefähr eine halbe Tasse für jedes Stück Butter (mindestens.)

Aber es ist okay, Leute! Zucker ist gut für dich!

Okay, Zucker ist also nicht gut für dich. Aber es ist wirklich so. Aber eigentlich ist es das nicht. Aber es ist in meinen Träumen. Aber es ist nicht in meiner Realität.

Also entscheide ich mich, nicht in der Realität zu leben.

Amen.

Dann kommt der Zimt! Etwa 2 bis 3 Teelöffel, je nach Geschmack.

Dann kommt die magische Zutat: Vanille! Es muss keine mexikanische Vanille sein – das war ein Geschenk von jemandem an einem meiner Buchtour-Stopps (danke!); jeder alte Vanilleextrakt reicht aus.

Aber wenn Sie keinen mexikanischen Vanilleextrakt verwenden, werden Sie es den Rest Ihres Lebens bereuen.

Oh komm schon. Ich joshin' dich nur.

Aber Sie werden es wirklich bereuen.

War nur Spaß!

(Mann, bin ich heute in Stimmung. Entschuldigung.)

Fügen Sie gute 2 bis 3 Teelöffel hinzu. Vanille in Zimt-Zucker-Anwendungen ist so, so, so göttlich.

Ich habe vor nicht allzu langer Zeit Pastor Ryans Affenbrot gemacht und etwas Vanille hinzugefügt und wäre fast einen langsamen, qualvollen Tod des Glücks gestorben.

Hä?

Zerdrücke alles zusammen, bis es eine cremige Schüssel voller Sünde ist.

Dann wissen Sie, dass es richtig ist.

Nicht, dass Sünde richtig ist. Es ist nicht. Sünde ist falsch. Sünde ist sehr, sehr falsch.

Aber das ist nur eine kleine Sünde, und es schadet niemandem außer dir.

Es sei denn, Sie servieren den Zimttoast anderen.

Aber hör zu. Wir werden diese Brücke überqueren, wenn wir dazu kommen. Klingt gut?

Das ist das Brot, das ich verwende. Amen.

Verteilen Sie einen guten Esslöffel der Mischung auf jedem Stück Brot.

Ich mag es bis an die Ränder. Dadurch wird verhindert, dass exponiertes Brot später unter dem Grill anbrennt.

Cinnamon Toast ist eine ernste Angelegenheit, Leute.

Machen Sie so viele Stücke wie Sie möchten! Dies ist etwa 1/5 der Menge, die ich normalerweise mache, wenn man bedenkt, dass Marlboro Man hundert Stück auf einmal isst.

Mir ist klar, dass meine Mathematik dort keinen Sinn macht, aber danke, dass du mich trotzdem liebst.

Nun, hier ist, was Sie tun: Legen Sie das beschichtete Brot auf ein Backblech und stellen Sie es etwa zehn Minuten lang in einen 350-Grad-Ofen. Hier ist der Grund: Wir wollen die Mischung schmelzen und das Brot nur ein bisschen backen. Wenn wir die Pfanne einfach unter den Grill stecken, würde die Mischung sehr schnell schmelzen und sprudeln, aber das Brot könnte ein bisschen matschig werden, da es so schnell geht. Also legen wir im beheizten Ofen los.

Nach zehn Minuten den Grill andrehen und den Toast für ein paar Minuten fertig backen. Pass aber genau auf! Gebrannter Zimttoast wird dein Leben ruinieren!

Mmmh. Sie wissen es noch nicht, aber das ist wirklich etwas Besonderes.

Schau dir das einfach an. Die Oberseite ist knusprig und knusprig…

Aber der Boden ist etwas weich.

Yum.

Um die Dinge ein paar Kerben zu verbessern, können Sie andere Brote verwenden – dicke französische Brotscheiben sind lecker, ebenso wie körnigere hausgemachte Brote. Denken Sie nur daran, dass Sie, wenn die Brotscheibe dicker ist, etwas mehr Butter-Zimt-Mischung auftragen möchten.

Die abschließende Analyse


Wir haben jetzt vier verschiedene Ansätze für Zimttoast gewählt. Im Uhrzeigersinn von oben links: Ansatz 2, Ansatz 4, Ansatz 3, Ansatz 1. (Ich hätte sie der Reihe nach geordnet, aber ich mache die Dinge selten logisch.)

Ansatz #1 wäre eigentlich meine ZWEITE Wahl für Zimttoast. Es hat die gleiche knusprige/knusprige Oberfläche wie Approach #4. Der einzige Unterschied besteht darin, dass wir durch das Mischen aller Zutaten für den Belag zu einem Aufstrich (wie bei Ansatz Nr. 4) Vanille hinzufügen können, was wirklich eine Geschmackstiefe verleiht. (Sie können auch ein wenig geriebene Muskatnuss hinzufügen!) Aber Ansatz Nr. 1 ist lecker.

Ich mag es eigentlich, wie der Zimtzucker abgesehen von der Butter karamellisiert. Es ist eine nette kleine Bonusfunktion.

Fazit: Lecker.

Ansatz #2: Für dieses haben wir das mit Butter bestrichene Brot gegrillt ... und dann nach der Tat mit Zimtzucker bestreut.

Fazit: Okay, das ist nicht schlecht. Das Braten des Toasts mit der Butter lässt die Butter in das Brot einweichen und vertieft nur den Gesamtgeschmack. Es fehlt definitiv die knusprige Karamellisierung…aber ich würde es nicht ablehnen, wenn mir jemand auf einem Teller mit einem Cappuccino von Starbucks serviert wird.

Und dann ist da noch dieser. Ansatz #Brutto.

Das Brot im Toaster geröstet. Habe es dann gebuttert. Dann mit Zimtzucker bestreut.

Yuck! Schrecklich! Trocken! Langweilig

Und das ist die letzte Meinung, die Sie jemals von mir hören werden.

Bis ich PB & J's abdecke…dann PASSEN SIE AUF.

Auf Wiedersehen, viel Glück und möge der liebe Gott Sie mögen.

Pionierfrau

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