Tag fünf

Day Five

Housekeeping Matter: Montag habe ich ein paar Änderungen an meiner Website vorgenommen, die sich als Inkompatibilität mit Internet Explorer herausstellten. Es sollte in nur ein bisschen behoben werden; lass es mich später wissen, wenn du immer noch seltsames Verhalten siehst. (Von meiner Website. Nicht von mir. Wenn Sie ein seltsames Verhalten von mir sehen, ist an Ihrem Computer nichts falsch. Das ist einfach normal.)

Novene zu St. Gerhard

Außerdem danke ich Ihnen, dass ich Sie diese Woche auf meine Schießerfahrungen mitnehmen durfte! Es macht Spaß, weiterhin mit Ihnen zu teilen, was ich tue, auch wenn das, was ich tue, ein bisschen verrückt ist.

Das ist David, der fast von Anfang an an der Show mitgearbeitet hat. Auf dem Foto oben zeigt er mir ein Foto seiner Nichte und ihres Babys, das er sichtlich liebt. Er sorgt zusammen mit meiner guten Freundin Tiffany (die jetzt fast im siebten Monat schwanger ist, was mich alle möglichen Schwangerschaftsgedanken verursacht) dafür, dass das Essen für jedes Rezept, das ich in der Show koche, vorhanden ist. Es ist ein riesiger Job und erfordert viel Koordination, vor allem wenn man bedenkt, dass wir auf dem Land leben und nicht einfach rauslaufen und etwas abholen können, was wir nicht haben.

Ähm… willkommen in meinem täglichen Leben?

Und David lebt in New York City, was den Kontrast für ihn umso krasser macht.

Es stellt sich heraus, dass David unsere kleine Stadt wirklich liebt und die Zeit schätzt, die er hier verbringen kann. Letztes Jahr, wahrscheinlich weil er jeden Morgen des Drehs dort war, gewann David im Rahmen einer lustigen Aktion, bei der es um tägliche Ziehungen für verschiedene Geldpreise ging, zehn Dollar von unserem örtlichen Lebensmittelladen. Weil er gewonnen hat, haben sie sein Foto gemacht und es an die Wand der Gewinner im Laden gehängt.

Dies war ein Höhepunkt von Davids Erfahrung hier. Er redet immer noch darüber, als wäre es eine große Ehre.

Ich liebe diesen Kerl.

Das ist Mike, einer der Marmeladenmänner. Er macht Standbilder von einigen der Speisen, die ich gestern zubereitet habe.

hartgekochte Eier schwer zu schälen

Ich packte Lunchpakete ein und ging ins The Building, um mich mit Marlboro Man, meiner Schwiegermutter und unseren Auftragnehmern zu treffen, die die Fenster einbauen. Die Kameras liefen über das ganze Gebäude und bekamen viele Voraufnahmen.

Gestern wurde viel gemischt gekocht, einschließlich dieser…

Und das.

Erzengel Raphael Heilungsgebet

Ach je.

Warte nur, ‚enry‘ iggins!

Nennen Sie diesen Film.

Dann war es Zeit, Brownies zu machen, also haben die Regisseurin Olivia und ich vorher das Rezept durchgesprochen und die beste Vorgehensweise besprochen.

Und das ist etwas, was Sie vielleicht nicht über Kochshows wissen: Es wäre schwierig, aufzutauchen, den Kameramännern zu sagen, dass ich heute Brownies mache, Leute. Achtung, fertig, los! weil sie mit vielen verpassten Aufnahmen des Essens und des Prozesses enden würden und das Endergebnis nicht so optisch ansprechend (oder so vollständig) wäre. Also stellen wir sicher, dass das Rezept in logische Teile zerlegt wird, und dann stellen wir sicher, dass die Kameramänner wissen, in welche Richtung die Zutaten gehen, dann stellt Mike sicher, dass alle Lichter die natürliche Schönheit des Essens hervorheben, dann ich Lass mein Gesicht zum viertausendsten Mal pudern, weil es schon wieder glänzt.

Dann schnappe ich mir einen Cracker und einen Diät Dr. Pepper.

Dann renne ich zur Damentoilette. Aber ich nehme zuerst mein Mikrofon ab.

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Dann ist Brownie-Zeit!

Ich lasse sie backen und vereisen, dann mache ich ein Foto.

Dann gehe ich auf die andere Seite des Tresens und mache ein Foto. Sieht das nicht so aus, als hätten mich Außerirdische entführt?

Hat jemand Ree schon eine Weile gesehen?…

Was Sie auf diesem Foto auch nicht sehen können, ist die zentimeterdicke Puderzuckerschicht auf dem Boden unter meinem Arbeitsplatz.

Es ist da, weil – naja, weil ich unordentlich bin, aber auch, weil ich, wenn ich in die Kamera spreche und etwas koche oder backe, nicht immer bücken und meinen Körper verrenken kann, um Zutaten in Gefäße zu bringen, ohne dass auch alles umfällt über den Boden. Passen Sie auf, wenn Sie das nächste Mal etwas selbst kochen: Sie könnten sich nach vorne beugen, Ihren Arm um Ihren Mixer legen, damit der Puderzucker hineinfällt, ohne überall hinzugehen, komische Gesichter machen, wenn Sie sich auf das Hacken konzentrieren usw. Jetzt stellen Sie sich vor eine Kamera ist da, und Sie müssen jeden Schritt, den Sie tun, einigermaßen klar erzählen und dabei nicht wie ein kompletter Dodo-Vogel aussehen.

Macht Lust, etwas aufrechter zu stehen und daran zu denken, sich nicht unter den Achseln zu kratzen, das sage ich Ihnen.

Bevor ich eine Chance bekam, kam David vorbei und entpuderte den Boden. Danke, David!

Jesuskind von Prag Novene

Meine Schuhe begannen beim Gehen klebrige Geräusche zu machen.

Ich bin so super ordentlich.

Nicht, dass dieser Typ etwas dagegen hat. Was David nicht wegwischt, kann Charlie immer als Snack am Nachmittag zählen.

Es versteht sich von selbst, dass ich dringend empfehle, einen Basset Hound in der Nähe zu haben, wenn Sie jemals eine Kochshow drehen. Sie sind ein leistungsfähigeres Reinigungswerkzeug als jeder Swifter im Universum.

(Es sei denn, Sie zählen das gesamte Gras, das sie von außen einbringen. Aber das ist nur eine Formsache.)