Homemade Chicken Nuggets
Die besten Doggone Chicken Nuggets diesseits des Mississippi. Sie verschwinden sofort! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0Std10Minuten Gesamtzeit:0StdzwanzigMinuten Zutatenzwei ganze Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in kleine Stücke geschnitten 1 C. Allzweckmehl 1 EL. Gewürzsalz (wie Lawry's) Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack zwei ganze Eier 2 EL. Wasser 2 C. Gewürzte Semmelbrösel Pflanzenöl, zum Braten Ketchup und Senf zum ServierenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Stellen Sie zuerst das Panierband her: In einer Schüssel Mehl, Gewürzsalz, Salz und Pfeffer verrühren. In einer separaten Schüssel Eier und Wasser schlagen. In eine dritte Schüssel die Semmelbrösel geben. Panieren Sie ein paar Hähnchenstücke auf einmal, indem Sie sie mit Mehl ausbaggern, dann schnell in die Eimischung tauchen und dann in den Semmelbröseln rollen, bis sie beschichtet sind. Schütteln Sie den Überschuss ab und legen Sie sie auf einen Teller oder eine Pfanne, während Sie den Rest panieren. In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze (stellen Sie die Pfanne auf den Backburner!), erhitzen Sie 1 1/2 bis 2 Zoll Pflanzenöl bei mittlerer bis mittlerer Hitze. (Sie möchten, dass es heiß genug ist, um beim Hinzufügen des Hühnchens sanft zu brutzeln, aber nicht so heiß, dass es zu schnell braun wird.)
Geben Sie 8 bis 10 Hähnchenstücke vorsichtig hinein und verteilen Sie sie mit einer Metallzange, um ihnen Platz zu geben. Auf der ersten Seite etwa eine Minute braten lassen, dann vorsichtig auf der anderen Seite braun werden lassen. Das Huhn sollte kochen, bis die Semmelbrösel tief goldbraun sind, insgesamt etwa 2 bis 3 Minuten; Wenn die Hähnchenstücke klein sind, sollte dies genug Zeit für das Hähnchen sein, um durchzugaren.
Das Hühnchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen und mit dem Rest des Hühnchens wiederholen, bis alles gebraten ist. Warm mit Ketchup und/oder Senf servieren!
Hühnchen-Nuggets. Was können wir über sie sagen? Sie sind so einfach, so allgegenwärtig, so ein fester Bestandteil in der Ernährung amerikanischer Kinder. Und okay – die Eltern amerikanischer Kinder. Und die Auswahl – sie sind reichlich! Von Fast-Food-Restaurants bis hin zu großen Big Bags in der Tiefkühlabteilung des Lebensmittelgeschäfts gibt es in unserem großartigen Land unzählige Chicken Nuggets zur Auswahl. Aber ich verrate dir ein kleines Geheimnis: Die besten Chicken Nuggets sind die, die du selbst machst.
Zum einen können Sie genau sehen, was in ihnen vor sich geht.
Zum anderen können Sie so viele machen, wie Sie möchten. Keine Entscheidung, ob Sie das 4er-, 6er- oder 10er-Pack möchten!
Nummer 13 spirituelle Bedeutung
Zum anderen sind sie völlig frisch und lecker.
Zum anderen steht gerade eine Kuh in meinem Garten.
(Das letzte hatte nichts mit irgendetwas zu tun. Ich dachte nur, ich würde es teilen.)
Lass uns diese Chicken Nuggets machen, Baby! Sie sind ernsthaft die besten im Westen.
Ein Geheimnis dieser Chicken Nuggets ist die Größe der Hähnchenteile: Sie sollten klein genug sein, damit das Hähnchen garen kann, bevor die Panade zu dunkel wird. Schneiden Sie also die Hähnchenbrust in 1/2-Zoll-Streifen ...
Dann schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
Mach weiter, bis du einen Haufen hast! Zwei große Hähnchenbrüste werden einen langen Weg gehen.
Sobald Sie das Hühnchen zerlegt haben, machen Sie das Fließband für die Panade: Fügen Sie in einer Schüssel etwas Mehl und gewürztes Salz hinzu…
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Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer.
Mit einer Gabel verrühren und beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel zwei Eier aufschlagen…
Etwas Wasser hinzufügen…
Und verquirle sie zusammen. Legen Sie diese ebenfalls beiseite.
In eine dritte Schüssel ein paar Tassen gewürzte Semmelbrösel geben. Sie können auch einfache verwenden, aber ich liebe die gewürzten, weil sie so … nun … gewürzt sind!
Eine Anmerkung: Obwohl ich Panko-Semmelbrösel liebe, neigen sie dazu, zu verbrennen, bevor das Hühnchen kochen kann. Regelmäßige Semmelbrösel sind definitiv der richtige Weg!
Um das Hühnchen zu panieren, nimm ein paar Stücke auf einmal und wirf sie in das Mehl.
Rollen Sie sie herum, um sie auszubaggern, und schütteln Sie dann den Überschuss ab.
Legen Sie sie in die Eierwäsche…
707 spirituelle Bedeutung
Entfernen Sie sie schnell…
Dann in die Semmelbrösel geben…
Und wirf sie zum Überziehen.
Legen Sie das Hühnchen beim Panieren auf einen Teller oder ein Backblech…
Fahren Sie dann fort, bis Sie alle Hühnchen paniert haben.
st nikolaus neunte
Und he! Erraten Sie, was? Sie können das panierte Hähnchen vollständig schockfrosten, dann in einen großen Reißverschlussbeutel stecken und bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Aber ich habe Lust auf Chicken Nuggets und so lange will ich nicht warten.
Oh … noch eine kurze Anmerkung: Dies ist ein völlig anderer Panieransatz als der, den ich für hausgemachte Hähnchenstreifen verwende, der eher eine traditionelle Brathähnchenpanade ist. Beide sind köstlich, aber dieser Paniermehlmantel ist mein Favorit für die kleinen, mundgerechten Nuggets.
Amen.
Etwas Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen. Um zu testen, ob das Öl fertig ist, gib ein paar Semmelbrösel hinein. Wenn sie leicht brutzeln, ist das Öl fertig! (Wenn sie sehr schnell braun werden, ist das Öl zu heiß.) Wenn das Öl perfekt ist, vorsichtig einige Stücke nacheinander hineingeben.
Lassen Sie sie eine Minute (oder etwas länger) auf der ersten Seite kochen…
Dann mit einer Metallzange umdrehen und auf der anderen fertig bräunen lassen.
Sie möchten nicht, dass die Nuggets zu schnell braun werden – das Hühnchen braucht eine Chance, durchzubraten – also halten Sie das Öl auf einer schönen, konstanten Temperatur.
Wenn die Panade schön und tiefgolden ist, die Nuggets auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller entfernen…
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Und weitermachen, bis alle Nuggets fertig sind. Yum!
Servieren Sie sie mit kleinen Gerichten aus Ketchup, Senf, Honigsenf, Barbecue-Sauce oder was auch immer Ihren Rock hochfliegen lässt. Sie werden diese lieben! Sie sind entzückend.
Holen Sie sich das Rezept aus der Seitenleiste oder folgen Sie dem Link unten zum druckbaren Rezept auf Tasty Kitchen. Genießen!
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