So füllen Sie einen Spritzbeutel

How Fill Piping Bag

Hier ist zuerst mein Tipp Nr. 1 zum Füllen eines Spritzbeutels. Bereit?

Ersetzen Sie nicht eine Ziptop-Tasche. Das Ende.

Okay, ich habe eigentlich noch mehr für dich, aber bitte denk daran: keine Tüten. Sie sind unhandlich, explodieren und haben nicht die richtige Form oder Größe. Versprich mir, dass du diese nicht verwenden wirst. OK? OK.

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Kommen wir nun zum Befüllen eines Spritzbeutels. Diese Schritte gelten, wenn Sie eine Kupplung und Vereisungsspitzen oder nur eine Vereisungsspitze oder überhaupt keine Spitze verwenden.

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Wenn Sie noch nie eine Kupplung verwendet haben, ist dies ein großartiges kleines Werkzeug, mit dem Sie die Glasurspitzen wechseln können, ohne einen neuen Spritzbeutel zu verwenden. Die Kupplung ist zweiteilig.

Schieben Sie zuerst den Großteil der Kupplung in den Spritzbeutel.

Schneiden Sie die Tasche kurz hinter dem Ende der Kupplung ab. Einige Spritzbeutelanleitungen sagen Ihnen, dass Sie den Beutel an den Fäden schneiden sollen. Ich finde, dies führt zu undichten Beuteln. Auslaufen ist nicht gut.

Legen Sie als nächstes die Glasurspitze über den Beutel und auf die Kupplung.

Drehen Sie den kleinen Teil der Kupplung zum Sichern.

Wenn Sie eine Spitze ohne Kuppler verwenden (ich verwende diese Methode, wenn ich eine größere Spitze zum Glasieren von Cupcakes verwende), drücken Sie einfach die Spitze in den Beutel und schneiden Sie den Spritzbeutel so zu, dass etwa die Hälfte der Spitze herausragt.

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Wenn Sie überhaupt keinen Tipp verwenden, ist das ziemlich einfach. Schneiden Sie einfach das Ende der Tasche ab.

Nun, da die Tasche vorbereitet ist, falten Sie das Oberteil nach unten, um eine Manschette zu bilden.

Halten Sie die Tasche mit Ihrer nicht dominanten Hand in der Manschette.

Löffeln Sie mit Ihrer dominanten Hand die Glasur oder das Zuckerguss in die Tüte. (Es ist wirklich schwierig, diesen Schritt zu fotografieren.) Sie können auch ein hohes Glas verwenden, um die gefesselte Tasche zu halten, wenn sich dies unangenehm anfühlt. Füllen Sie den Beutel nicht mehr als 2/3 voll.

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Falten Sie die Manschette auf, drücken Sie die Glasur ganz nach unten und drehen Sie den Beutel dort, wo die Glasur endet.

Wenn du eine Weile mit dem Zuckerguss arbeitest, erwäge die Verwendung von Taschenbindern oder Drehbindern. Ich lege gerne einen oben auf die Glasur und einen in die Nähe der Oberseite der Tüte. Der oben hält getrocknete Zuckergussstücke davon ab, zu entweichen. Es ist besonders hilfreich, wenn Sie mit Royal Icing arbeiten.

Hier ist! Viel Spaß beim Pfeifen!