Italian Sloppy Joes
*Hinweis: Dieses Rezept ergibt eine Tonne und kann leicht halbiert werden! Diese herzhafte Fleischsauce ist ein Kinderspiel und kann auf Spaghetti, auf Knoblauchbrot oder über mit Käse gefüllten Nudelschalen verwendet werden. Göttlich! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:18Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Kochzeit:1Stunde0Minuten Gesamtzeit:1StundezwanzigMinuten Zutaten5 Pfund. Rinderhackfleisch (ich habe gemahlenes rundes verwendet) 3 EL. Olivenöl zwei ganze große gelbe Zwiebeln, gewürfelt zwei ganze grüne Paprika, entkernt und gewürfelt 6 Knoblauchzehen, gehackt 1 C. Weißwein (oder natriumarme Rinderbrühe, wenn Sie es vorziehen) zwei Dosen 28 Unzen zerkleinerte Tomaten 1 Dose (14 Unzen Größe) Zerkleinerte Tomaten 1 Dose (klein, 4 Unzen) Tomatenmark 1 Einmachglas Gute im Laden gekaufte Marinara-Sauce (kann ein anderes Glas verwenden, wenn Sie möchten, dass die Sauce pikanter als fleischig ist) 1 Teelöffel. Gemahlener Oregano 1 Teelöffel. Gemahlener Thymian 4 ganze Lorbeerblätter 2 EL. Zucker 2 TL. Koscheres Salz 1/2 TL. Gemahlener roter Pfeffer (optional) 1/4 c. Fein gehackte frische Petersilie (oder 3 Esslöffel Petersilienflocken), mehr nach Geschmack 1 ganze Rinde von One Wedge Parmesan (optional) 1/2 c. Geriebener Parmesankäse (optional) 2 Pfund. Spaghetti, Al Dente gekocht und mit Olivenöl geworfen Extra gehackte Petersilie zum Servieren Extra Parmesankäse zum ServierenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt WICHTIG: Dieses Rezept kann leicht halbiert werden! Ich mache nur gerne eine Tonne, damit ich sie einfrieren kann. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten, bis es vollständig gebräunt ist. Fleisch mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. Beiseite legen.
Entsorgen Sie jegliches Fett im Topf, aber reinigen Sie den Topf nicht. Olivenöl darüberträufeln. Wenn es erhitzt ist, werfen Sie die gewürfelte Zwiebel und die gewürfelte Paprika hinein. Rühren Sie es 1 1/2 Minuten lang um, dann fügen Sie den Knoblauch hinzu. Rühren und eine weitere Minute kochen.
Den Wein angießen und aufkochen lassen und etwa 1 1/2 Minuten einkochen lassen. Zerdrückte Tomaten, Tomatenmark und Marinara-Sauce hinzufügen. Umrühren, dann Oregano, Thymian, Zucker, Salz, Lorbeerblätter und zerdrückten roten Pfeffer (falls verwendet) hinzufügen. Umrühren, dann gekochtes Hackfleisch hinzufügen und umrühren. Den Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie etwas Wasser oder etwas natriumarme Brühe hinzu, wenn es mehr Flüssigkeit benötigt
Nach einer Stunde die gehackte Petersilie und die Schwarte von einer Parmesanscheibe (oder geriebenem Parmesan, wenn Sie möchten – oder beides!) . Lorbeerblätter vor dem Servieren wegwerfen.
Servieren Sie eine große Schüssel mit geölten Nudeln und Spaghettisauce, damit sich die Gäste selbst bedienen können. Jede Portion mit gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan (oder Parmesanspänen) belegen und mit einem großen Stück Knoblauch-Käse-Brot servieren.
Amen.
Ich verspreche, dass mein nächster Kochpost nichts mit Spaghettisauce zu tun haben wird. Aber da ich meine Spaghetti-Sauce vorerst als Rezept vorgestellt habe, das sich hervorragend in großen Mengen zubereiten und einfrieren lässt, dachte ich, ich zeige Ihnen eine lustige alternative Verwendung!
Dies ist eines dieser Freitagabendessen, Samstags-Fußballessen oder Montagabendessen, die so einfach zusammenzustellen sind, dass es illegal sein sollte. Und Sie können im Laden gekauftes Knoblauchbrot verwenden oder ein paar Scheiben selbst aufschlagen – was auch immer funktioniert!
Und Sie können es mit einem großen grünen Salat servieren, um es gesund zu machen.
Hm.
Hier ist ein Gefrierbehälter mit der Spaghettisauce, die ich neulich gemacht habe. Ich habe noch mehrere davon, was mir das Gefühl gibt, eingesperrt, gefüllt und bereit zu sein.
Dies ist die Quickie-Version! Sie können aber auch einen großen Laib französisches Brot in Scheiben schneiden und Ihr eigenes Knoblauchbrot herstellen. Für eine wirklich schnelle Abkürzung ist es jedoch schön, dies in Ihrem Gefrierschrank aufzubewahren.
Auf jeden Fall möchten Sie, dass die Knoblauchbrotscheiben wirklich goldbraun und knusprig sind, also möchten Sie sie auf ein Backblech legen…
st cupertino gebet
Und backe sie, bis sie fertig sind.
weißer schmetterling bedeutung
Natürlich würden wir unser Knoblauchbrot niemals verbrennen. Noch nie.
Außer am Mittwochnachmittag im September.
Nachdem die Sauce aufgetaut ist, gießen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel (wenn Sie es eilig haben) oder auf den Herd (wenn Sie es nicht eilig haben).
Erhitze es, bis es schön und heiß ist.
Den Grill vorheizen, dann eine schöne Portion Sauce über eine der Knoblauchscheiben geben.
Lassen Sie ein wenig über die Seiten kaskadieren, damit es schön und unordentlich aussieht, was ein Markenzeichen sowohl von Sloppy Joes als auch von meinem Autointerieur ist.
Jetzt können Sie es einfach so servieren…
ODER Sie können eine oder zwei Scheiben Mozzarella darauf legen…
Und schmelzen Sie es ganz schnell unter dem Broiler.
(Achten Sie darauf, eine ofenfeste Platte zu verwenden!)
Dann, um es schick zu machen, ein zweites Stück Knoblauchbrot zur Seite legen. Nicht, dass Sie dies wahrscheinlich jemals in die Hand nehmen und wie ein normales Sandwich essen würden, aber zumindest wird es lecker und reichlich und einladend aussehen.
Was bedeutet es, wenn ein Vogel gegen dein Fenster schlägt?
Wie oben schon gesagt: Ich verspreche, dass mein nächster Kochpost nichts mit Spaghettisauce zu tun haben wird.
Aber greifen Sie in der Zwischenzeit zu!
Hier sind die praktischen Ausdrucke, sowohl für die Sloppy Joes als auch für die Spaghetti-Sauce von neulich.
Viel Spaß, meine Freunde!
Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten findest du möglicherweise auf piano.io. Werbung - Weiterlesen unten
