Marinated Asparagus
Marinierter Spargel und Palmherzen
Serviert 10 – 12
3 Pfund. frischer Spargel
2 – 14,4 Unzen. Palmherzen, abgetropft und in ½ Zoll Scheiben
1 Pint Kirschtomaten, halbiert
Spargel knusprig dämpfen. Abkühlen lassen und mit Palmherzen und Tomaten kombinieren.
Kombinieren Sie Folgendes:
½ Tasse Pflanzenöl
½ Tasse Apfelwein oder Weißweinessig
1 ½ ein Teelöffel salz
1 Teelöffel Pfeffer
¼ eine Tasse Zucker
¼ Tasse Sojasauce
Über die Spargelmischung gießen. 8 Stunden kalt stellen.
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