Pesto Pizza Baked Potatoes
Diese käsigen, frechen Ofenkartoffeln werden Ihr neues Lieblingsgericht zum Wohlfühlen.
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4Portionen Vorbereitungszeit:0Std25Minuten Gesamtzeit:1StundefünfzehnMinuten Zutaten4
mittelrote Kartoffeln (jeweils 10 bis 12 Unzen)
1/4 c.Olivenöl, plus mehr für die Kartoffeln
zweiKnoblauchzehen, fein gehackt
1/2 TL.
getrockneter Oregano
1/4 TL.rote Paprikaflocken
1/2 TL.koscheres Salz
1 C.
Marinara-Sauce, erwärmt
1 1/2 c.geriebener Mozzarella mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt
1/4 c.geriebener Parmesankäse
1/4 c.Parmesan Käse
1/4 c.Vorbereitetes Pesto
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Den Backofen auf 400 Pre vorheizen. Die Kartoffeln rundherum mit einer Gabel einstechen, mit etwas Olivenöl einreiben und auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech etwa 1 Stunde backen, bis sie beim Einstechen mit einem Messer weich sind.
- Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, das Olivenöl in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis er weich ist, ungefähr 2 Minuten. Vom Herd nehmen und Oregano, Paprikaflocken und Salz einrühren.
- Die Ofenkartoffeln aus dem Ofen nehmen und den Grill vorheizen. Die Kartoffeln längs aufschneiden; Drücken Sie die Enden zusammen, um sie zu öffnen. Zurück zum Backblech und mit dem Knoblauchöl beträufeln. Mit einer Gabel das Öl in die Kartoffeln zerdrücken. Mit der Marinara-Sauce bestreichen und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen. Grillen, bis der Käse gebräunt und sprudelnd ist, etwa 2 Minuten. Jede Kartoffel mit einem Löffel Pesto belegen.
