Rigatoni mit cremigem Mais

Rigatoni With Creamy Corn



0909 Engelszahl Liebe

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Dies ist das perfekte Gericht, wenn frischer Mais reichlich vorhanden ist. Es ist so ein einfaches Sommeressen!



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4 - 6Portionen Vorbereitungszeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:0Std30Minuten Zutaten1 Teelöffel.

koscheres Salz, plus mehr für das Nudelwasser

6

Maiskolben, geschält

1/2 c.

Schlagsahne



blauer schmetterling bedeutung in der bibel
3 EL.

gesalzene Butter, in Stücke geschnitten

Prise rote Paprikaflocken

spirituelle Bedeutung von 707
1 Pfund.

Mezzi Rigatoni (oder andere kurze Nudeln)



3/4 c.

geriebener Parmesankäse

1/4 c.

gehackter frischer Schnittlauch

1/4 c.

frische Petersilie, gehackt

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  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Finden Sie eine große hitzebeständige Schüssel, die wie ein Wasserbad über den Nudeltopf passt. Schneide die Kerne von den Kolben und gib die Kerne in die Schüssel. Mit der stumpfen Seite des Messers (oder mit einem Buttermesser) jeden Kolben über die Schüssel kratzen, um alle Kerne und cremige Milch zu entfernen.
  2. Sahne, Butter, Paprikaflocken und 1/2 Teelöffel Salz in die Schüssel geben.
  3. Die Nudeln in das kochende Wasser geben und die Schüssel mit der Maismischung über den Nudeltopf stellen.
  4. Lassen Sie die Maismischung unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist und die Pasta darunter al dente ist, 10 bis 12 Minuten. Entfernen Sie die Schüssel mit Mais. ½ Tasse des Nudelkochwassers auffangen und die Nudeln abgießen.
  5. Fügen Sie die heiße Pasta der Maismischung hinzu. Mit Parmesan, Schnittlauch und Petersilie bestreuen und gut vermengen. Wenn die Nudeln trocken erscheinen, geben Sie nach und nach das reservierte Kochwasser hinzu. Mit dem restlichen 1/2 TL Salz würzen.
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