Truthahn-Burger-Suppe

Turkey Burger Soup



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Truthahn-Burger-Suppe

Überfallen Sie Ihren Kühlschrank und verbrauchen Sie alles, was Sie haben! Diese Suppe schmeckt hervorragend zu allen möglichen Gemüsesorten.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:6Portionen Vorbereitungszeit:0Std25Minuten Gesamtzeit:0StdfünfzigMinuten Zutaten2 EL.

Olivenöl

1 1/2 Pfund

Putenhackfleisch

1

kleine Zwiebel, gewürfelt



zwei

Knoblauchzehen, gehackt

1

14,5-Unzen-Dose ganze geschälte Tomaten, von Hand zerkleinert

2 C.

natriumarme Hühnerbrühe, plus mehr nach Bedarf



354 Engelszahl
1

gehäufter Esslöffel Tomatenmark

Gebet für eine Herzoperation
1 Teelöffel.

getrocknete Petersilie

1/4 TL.

gemahlener Oregano

1/2 TL.

koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack

1/4 TL.

schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack

Prise Cayennepfeffer

bester mittelgroßer Hund für die Familie
zwei

Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten

zwei

große rote Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

1

große rote Paprika, gehackt

8 Unzen.

grüne Bohnen, in Stücke geschnitten

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  1. Das Olivenöl in einem großen Schmortopf bei starker Hitze erhitzen. Truthahn, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und unter Rühren etwa 8 Minuten braten, bis der Truthahn gebräunt ist.
  2. Tomaten und deren Säfte, Hühnerbrühe, Tomatenmark, Petersilie, Oregano, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.
  3. Karotten, Kartoffeln und Paprika dazugeben. Alles verrühren, dann die Mischung zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, zudecken und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast weich sind, 10 bis 15 Minuten.
  4. Grüne Bohnen einrühren, abdecken und kochen, bis die Bohnen knusprig-zart und die Kartoffeln zart, aber nicht matschig sind, weitere 4 bis 5 Minuten. Wenn die Suppe für Ihren Geschmack zu dickflüssig ist, spritzen Sie einfach mehr Brühe hinzu, bis sie die gewünschte Konsistenz hat. Vor dem Servieren abschmecken.
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