3-Zutaten-Spargel-Tarte

3 Ingredient Asparagus Tart



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Eine Vorspeise aus Blätterteig, bedeckt mit sprudelndem Käse und frischem Spargel. Von Jessica Merchant von Wie süß es ist. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:6Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:0Std40Minuten Zutatenzwei Blätter Blätterteig, aufgetaut 8 Unzen. Gewicht Fontina Käse, frisch gerieben 1 Pfund. Spargel, holzige Enden entferntDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Backofen auf 425°F vorheizen. Den Blätterteig auf ein Backblech legen.

Streuen Sie Käse über die Blätterteigblätter – bedecken Sie alles! Den Spargel auf den Käse legen. Legen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 25 bis 35 Minuten lang oder bis es goldbraun geschwollen ist.

Wenn Sie das Blatt entfernen, wird der Teig super geschwollen. Aber es wird schnell entleert. Keine Bange! Es ist immer noch lecker. In Quadrate schneiden und servieren.

Sie können Salz und Pfeffer hinzufügen, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es brauchen, aber ich denke, die Fontina ist salzig genug. Für eine säuerliche Süße können Sie nach Belieben auch eine Balsamico-Glasur darüber träufeln.

Es ist das Meiste! wundervolle Zeit! des Jahres!



Es ist Spargelzeit. Ich bin so aufgeregt, ich kann es kaum ertragen. Neben Rosenkohl (so seltsam, ich weiß) ist es wahrscheinlich mein Lieblingsgemüse von allen Gemüsen.

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Zumindest jetzt. Dieser Favorit unterliegt normalerweise Veränderungen, wie es bei den meisten Dingen in meinem Leben der Fall ist. Es ändert sich mit dem Saisonwechsel. Ich kann nicht anders!

Wirklich, Spargel macht mich wegen seiner Vielseitigkeit jedoch so glücklich. Wir lieben es allein (was in diesem Haus selten vorkommt – ein Gemüse allein?!), aber wir lieben es genauso auf Pizza, mit Eiern, in Pasta … es ist herrlich.



Manchmal brate ich sogar mittags Spargel und esse ihn wie Pommes Frites. Ich liebe es, wenn es in Vergessenheit geröstet wird und die Oberseite super knusprig wird. Zum Frühstück in eine Aioli getaucht oder gar in ein flüssiges Eigelb getaucht? Ah. Es ist dee-licious.

Aber jetzt ist Snackzeit! Es ist mir fast peinlich zu teilen, wie einfach das ist. Sie brauchen nur DREI Dinge!

1. Tauen Sie im Laden gekauften Blätterteig auf. Es ist das Beste!



neunter Erzengel Raphael

2. Bedecken Sie es mit frisch geriebenem Fontina-Käse. Versuchen Sie, nicht alle Fetzen selbst zu essen. Mmm.

3. Mit dünnem und knusprigem Spargel belegen.

Es röstet im Ofen und schwimmt in goldenen Käseblasen.

Ach, es ist traumhaft.

Dies ist eine so einfache Vorspeise. Es ist auch etwas Lustiges, das Sie zum Abendessen selbst zubereiten können, oder etwas Einfaches, das Sie für ein Käsebrett zusammenwerfen können. Und wie Sie sich vorstellen können, sind die Geschmackskombinationen endlos! Sie müssen Fontina nicht verwenden; Es ist in Ordnung, den Käse zu verbrauchen, den Sie zur Hand haben. Ich persönlich bin ein großer Fan von Havarti.

Wir machen oft unsere eigenen persönlichen Pfannenpizzas auf Blätterteigkruste. Es ist genau so, wie es sich anhört – fast wie eine Tortenkruste – und erinnert an unsere Lieblingspizza (die wir nicht liefern können) hier in Pittsburgh. Wir essen es seit Jahren, daher ist es fantastisch, eine falsche Nachahmer-Version zu haben, die wir zu Hause herstellen können.

Nehmen Sie diese Idee, passen Sie sie an die Jahreszeit an, in der Sie sich befinden, und laufen Sie damit!

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