Cascatelli Is New Pasta Shape Made
Wie jeder gute Nudelkenner weißt du, dass es welche gibt Dutzende von Arten zur Auswahl, je nachdem, was Sie kochen. Sie könnten Bowties in einem Nudelsalat verwenden, ziti zu herzhaften Frikadellen , oder Engelshaar für eine leichte Knoblauchsauce.
Es wird Sie also freuen zu erfahren, dass gerade eine brandneue Form veröffentlicht wurde, um alle Pasta-Fähigkeiten dort draußen! 😂😂😂
Cascatelli, eine federnde Halbröhrenform, wurde von Dan Pashman, dem Moderator des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Podcasts, entwickelt Der Sporkful . Sfoglini , die in New York ansässige Pasta-Firma, die Kisten mit Cascatelli herstellt, stellt fest, dass es wie eine Mischung aus Bucatini und Malfade ist. Es überrascht nicht, dass sein Name vom italienischen Wort für Wasserfälle abgeleitet ist, was sich in seiner kaskadenförmigen Kurve widerspiegelt.
Dieser Inhalt wird aus {embed-name} importiert. Möglicherweise finden Sie denselben Inhalt in einem anderen Format oder weitere Informationen auf ihrer Website.Aber diese Kreation war keine Entscheidung über Nacht. Tatsächlich brauchte Dan drei Jahre, um seine Idee zu verwirklichen. Das Design wurde sorgfältig durchdacht, da der Podcaster drei wichtige Eigenschaften abwies, die sein Produkt haben musste. Die erste ist die Soße, oder wie gut die Nudeln die Sauce halten. Die zweite ist die Gabelbarkeit – Sie haben es erraten, ob es leicht auf einer Gabel bleiben kann. Schließlich misst die dritte den Grad der Zufriedenheit, wenn man seine Zähne darin versenkt, was treffend als Zahnsinkbarkeit bekannt ist.
Nur ein Blick auf dieses gekräuselte Design und es besteht kein Zweifel, dass es jedes seiner Kriterien überprüft.
Man kann sich vorstellen, es mit einem Topf von Ree Drummond zu machen Tomaten-Sahne-Sauce und wissend, dass fast jeder letzte Tropfen aufgefangen wird.
Wenn Sie eine Schachtel in die Hände bekommen und sehen möchten, worum es bei der ganzen Aufregung geht, müssen Sie möglicherweise eine Weile warten. Bei so hoher Nachfrage hat Sfoglini eine Versandverzögerung von bis zu 8 bis 10 Wochen. Aber Sie können für die nächste Charge frische Pasta vorbestellen!
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