Cleta Bailey S Toffee Squares
Ich liebe diese. Sie sind wirklich Kekse, aber sehen aus wie Toffee. So einfach und macht Spaß! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:24Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0Std25Minuten Zutatenzwei Sticks Butter 1 C. Abgepackter brauner Zucker 1 ganzes Ei 2 TL. Vanille 2 C. Allzweckmehl 2 C. Schokoladenstückchen (Milch oder halbsüß) 3/4 c. Fein gehackte PekannüsseDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Backofen auf 350 Grad vorheizen. Butter und braunen Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie Ei, Vanille und Mehl hinzu und mischen Sie, bis kombiniert. Mit einem versetzten Spatel auf dem Backblech verteilen, bis es dünn ist. 15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind. Pfanne aus dem Ofen nehmen und mit Schokoladenstückchen bestreuen. 1 Minute zurück in den Ofen. Aus dem Ofen nehmen und Schokolade dünn über die Keksschicht streichen.
Mit gehackten Pekannüssen bestreuen. In Quadrate schneiden.
Als nächstes denke ich, dass ich ein schönes, salziges Suppenrezept posten muss. All diese Kekse füllen definitiv meine süße Quote für diese sieben Tage. Juhu, Kekswoche!
Hat jemand ein Glas Milch, das ich mir ausleihen kann?
Das heutige Keksrezept stammt von Himmlisches Futter , ein altes Kochbuch aus der Bischofskirche, in der ich aufgewachsen bin. Ich weiß nicht, wer die süße Cleta Bailey ist, aber ich weiß, dass ich ihre Kekse liebe. Sie ähneln fast genau den Brotaufstrich-Keksen, die meine Mutter früher gemacht hat, nur sind diese mit Milchschokolade statt halbsüß und mit einer großzügigen Prise Nüssen belegt. Und Sie können sie im Voraus erstellen. Frieren Sie sie einfach etwa 20 Minuten lang ein, werfen Sie sie dann in einen Ziploc-Beutel und bewahren Sie sie gefroren auf, bis Sie sie brauchen.
So friere ich übrigens die meisten Cookies ein. Ein schneller Flash-Freeze, dann wirf sie in einen Ziploc.
Amen.
So machen Sie Cletas Cookies:
Etwas Butter in einer Rührschüssel cremig schlagen.
Nummer 444 Beziehung
Messen Sie eine Tasse braunen Zucker ab und geben Sie ihn in die Schüssel…
Dann mischen Sie es zusammen, bis es flauschig ist.
Ein Ei aufschlagen…
Und etwas Vanille hinzufügen. Alles miteinander vermischen, dabei einmal die Seiten abkratzen.
Zum Schluss noch etwas Mehl dazugeben und vermischen, bis alles gut vermischt ist. Ganz einfach!
Den Teig auf ein Backblech werfen…
Dann mit einem großen versetzten Spatel verstreichen/verteilen.
Versuchen Sie, nicht mit dem Finger mitten über den Teig zu fahren und ihn zu lecken, als ob Ihr Leben davon abhängt.
Das habe ich schon mal gemacht.
112 Doppelflamme
Habe meine ganze Woche weggeworfen.
15 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind.
Als nächstes streuen Sie einige Milchschokoladenstückchen darüber. Cletas Originalrezept verlangte tatsächlich acht Hershey-Riegel; Sie würden sie einfach in gleichmäßigen Abständen entlang der Oberfläche legen.
Aber ich verwende gerne Schokostückchen. Dann kann ich mir selbst vormachen, dass ich nicht acht Schokoriegel auf meine Kekse streue.
Als nächstes die Pfanne für etwa 30 Sekunden in den Ofen zurückstellen.
Wenn Sie es entfernen, wird die Schokolade schön glänzend und weich.
Gebet zum heiligen Raphael für die Liebe
Mit einem Spatel die Schokolade vorsichtig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
(Beleuchtungsänderung. Entschuldigung.)
Versuchen Sie, nicht mit dem Finger über die Mitte des…
Vergiss es.
Wirf ein paar Pekannüsse auf ein Schneidebrett…
Zerhacke sie schön und fein.
Wie, wirklich, wirklich gut.
Dann einfach die gehackten Nüsse darüber streuen.
148 Engelszahl
Legen Sie sie auch wirklich an. Macht sie schön knusprig!
Das ist meins. Wo ist deins?
War nur Spaß. Ich gebe dir ein Quadrat.
Aber nur einer!
*Schlagen*
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Geht es deiner Hand gut?
Das Ganze in Quadrate schneiden…
Ein Pizzaschneider macht es Ihnen leicht.
Dann serviere sie hungrigen Menschen. Die Schokolade wird etwas fester, je länger sie sitzen. Und diese lassen sich wirklich gut einfrieren.
Sie werden sie lieben. Schön, einfach und lecker. (Und Sie können ändern, was Sie darüber streuen: zerdrückte M & Ms, Heath-Riegel ... alles ist möglich!)
Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken:
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