Cooking With Pastor Ryan
Ryans Lieblingsessen des Jahres, dieses Gericht eignet sich sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für eine Dinnerparty. Es ist ein äußerst flexibles Gericht, sodass Sie sich nicht zu sehr an das genaue Rezept halten müssen. Fügen Sie Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzu oder lassen Sie sie weg und machen Sie es ganz nach Ihrem Geschmack. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0StdVier fünfMinuten Kochzeit:0Std35Minuten Gesamtzeit:1StundezwanzigMinuten Zutaten4 c. Unzubereiteter Reis 6c. (bis 8 Tassen) natriumarme Hühnerbrühe/Brühe 4 ganze (bis 8) Tomaten (bis zu dir) zwei ganze (bis 3) Zwiebeln (bis zu dir) 8 Nelken (bis 14 Gewürznelken) Knoblauch (bis zu Ihnen) Butter Taco-Gewürz (oder Chilipulver, Paprika und Kreuzkümmel) nach Geschmack) 1 Dose (bis 2 Dosen) Schwarze oder Pintobohnen (bis zu Ihnen) 3 Pfund. Mageres Rinderhackfleisch zwei Gläser (16 Unzen) Salsa Verde Mehl Tortillas 3 Pakete (16 Unzen) Mexikanische Käsemischung 1 Glas (16 Unzen) Enchilada-Sauce 3 Dosen Mais, abgetropft Sauerrahm nach Geschmack Koriander, nach GeschmackDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anweisung Beginnen Sie mit der Zubereitung von Reis mit Hühnerbrühe/Brühe. Nach der Zubereitung mit Salz abschmecken. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch so klein hacken, wie Sie möchten. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter anbraten. Fügen Sie ungefähr 3 Esslöffel Chilipulver und 1 ½ Esslöffel Paprika und Kreuzkümmel. Rühren, bis sich alles gut vermischt hat.
Fühlen Sie sich frei, Bohnen hinzuzufügen, wenn Sie sie mögen ... kein Abtropfen erforderlich. Gekochten Reis mit Tomaten-Zwiebel-Knoblauch-Mischung mischen.
Das Rinderhackfleisch mit etwa 3 EL Chilipulver anbraten, 1 ½ Esslöffel, Paprika und 1 ½ Esslöffel Kreuzkümmel und Salz mit etwa 4-6 Unzen Wasser abschmecken, um das Taco-Rindfleisch herzustellen.
Verteile einen Behälter Salsa Verde auf dem Boden einer großen Auflaufform oder Auflaufform. Auf Tortillas schichten, die Salsa Verde bedecken. Einige Überschneidungen sind zu erwarten.
Teilen Sie Ihre Reismischung in zwei Hälften und verteilen Sie sie auf der Tortillaschicht. Den Käse halbieren und auf die Reisschicht schichten. Ungefähr 24 Unzen Käse pro Schicht.
Fügen Sie eine weitere Schicht Tortillas auf Ihre Käseschicht. Die Enchilada-Sauce über die Tortillas gießen und gleichmäßig verteilen.
Fügen Sie eine Schicht gebräuntes Hackfleisch hinzu. 3 Dosen Mais (abgetropft) auf die Rindfleischschicht geben. Dann die restliche Menge Reismischung auf die Maisschicht, gefolgt von dem restlichen Glas Salsa Verde, auf das Sie den restlichen Käse (ca. Mit etwas Taco-Gewürz oder Cayennepfeffer bestreuen.
25-35 Minuten bei 375 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist und leicht zu bräunen beginnt.
Genießen!
Hallo PW guckt. Es ist Ryan, und ich freue mich sehr, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen, weil dies für mich wirklich das Essen des Jahres war. Es eignet sich sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für eine Dinnerparty. Jeder liebt dieses Gericht. Nun, ich bin mir sicher, dass es Leute gibt, die das nicht tun, aber ich habe sie noch nicht getroffen … und ich bin mir nicht sicher, ob ich das möchte. Es hat eine gute Anzahl von Zutaten, aber es ist wirklich ziemlich einfach.
Wolfsgeschenke für Wolfsliebhaber
Denken Sie daran, dass dies ein äußerst flexible Rezeptur. Sie können Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen oder weglassen und was auch immer Sie tun, diese Lasagne wird sicherlich erstaunlich sein. Ich verwende dafür eine große Pfanne (etwas, das mehr als 20 Personen füttert), also denken Sie daran und schneiden Sie das Rezept in zwei Hälften, wenn Sie nur eine normale Auflaufform verwenden. Achten Sie auf Mengen wie einige, wenige oder ein gutes Stück von … denken Sie daran, dies ist flexibel. Halte dich nicht zu sehr an mein genaues Rezept. Machen Sie alles zu Ihrem eigenen.
Das brauchen wir:
Ich habe Paprika, Kreuzkümmel und Chilipulver, um mein eigenes Taco-Gewürz zuzubereiten. Einige Zwiebeln, Tomaten und viel Knoblauch. Mais und schwarze Bohnen, weißer Reis (ich verwende Basmati), Hühnerbrühe oder Brühe, Rinderhackfleisch, mexikanische Käsemischung (auch bekannt als Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde und Enchilada-Sauce.
Anmerkung von PW: Auch Mehltortillas! (Ich bin so froh, dass ich nicht der einzige bin, der Zutaten in der Besetzung von Charakteren vergisst. Gibt mir Hoffnung in der Welt.)
Hast du das alles? Genial.
Beginnen wir mit der Zubereitung unseres mexikanischen Reis. Ich werde Ihnen nicht zeigen, wie ich weißen Reis zubereite. Es ist sehr einfach und ich bin zuversichtlich, dass Sie dies mit den grundlegenden Anweisungen, die Ihrem Reis beiliegen, tun können. Ich kann dir sagen, dass ich es bevorzuge Basmati Reis und ich koche ihn in Hühnerbrühe anstelle von Wasser. Geschmacklich macht das schon einen großen Unterschied.
Hier sind 4 Tassen (das ist eine Menge!) unvorbereiteter Reis. Ich werde es auf jeden Fall verwenden wenig Natrium Hühnerbrühe, damit ich kontrollieren kann, wie salzig es ist. Dann salze ich es einfach nach Geschmack. Wenn es fertig ist, haben Sie mehr als die doppelte Menge an Trockenreis, mit der Sie angefangen haben.
wie macht man spargel im ofen
Als nächstes wollen wir unsere Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch hacken. Je feiner, desto besser für wählerische Esser.
Ich werfe diese Mischung gerne in eine Pfanne, um sie ein wenig einzukochen. Sie müssen dies nicht tun, aber es wird helfen, alles miteinander zu vermischen, ohne das rohe Zwiebelknirschen, das manche als ungenießbar empfinden. Ein paar Esslöffel Butter helfen dabei.
Dies ist ein guter Ort, um unsere Gewürze hinzuzufügen. Ich verwende gerne 2 Teile Chilipulver, 1 Teil Paprika und 1 Teil Kreuzkümmel. In meinem Fall … bei der großen Menge, die ich mache, wären dies 3 Esslöffel Chilipulver, 1 1/2 Esslöffel Paprika und 1 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel.
Geben Sie alles Aufsehen.
Wenn Sie Bohnen mögen, können Sie auch einige davon hineinwerfen.
Unterschied zwischen weißem und schwarzem Pfeffer
Und wenn das alles ein wenig gekocht ist, können Sie es mit Ihrem Reis mischen. (Und dieser mexikanische Reis eignet sich übrigens hervorragend als Beilage. Mmm…)
Jetzt, da wir eine leere Pfanne haben, können wir anfangen, unser Hackfleisch zu bräunen. Es ist so befriedigend, dieselbe Pfanne mehrmals verwenden zu können. Wie auch immer, ich verwende gerne das magerste Rinderhack, das ich für so etwas in die Finger bekommen kann. Es ist ein wenig gesünder und ermöglicht es mir auch, faul zu sein, da es nicht viel Fett erzeugt, das ich ablassen muss.
Sobald das Rindfleisch gebräunt ist, können wir noch etwas von dieser Taco-Gewürzmischung hinzufügen. Ich werfe noch einen Esslöffel oder so Chilipulver, Paprika und Kreuzkümmel hinein. Möglicherweise müssen Sie etwas Wasser hinzufügen, um alles zu vermischen.
Dies ist ein guter Zeitpunkt, um mit unserem Schichtungsprozess zu beginnen. Zuerst gieße ich ein Glas Salsa Verde als Basis in meine Pfanne. Wenn Sie Salsa Verde noch nie verwendet haben, müssen Sie möglicherweise einen tiefen Blick in sich selbst werfen und herausfinden, was Sie so lange zurückgehalten hat. Vielleicht war es Stolz, vielleicht Angst. Eine Sache ist sicher: es ist Zeit .
Verteilen Sie es herum, um eine dünne Schicht zu erhalten.
Als nächstes werden wir einige Mehltortillas schichten. legen Sie sie wie Lasagne-Nudeln aus. Es ist in Ordnung, wenn sie sich überschneiden.
999 biblische Bedeutung
Sobald Sie die Tortillas ausgelegt haben, können Sie sie auf einer Schicht Reis verteilen. Verwenden Sie die Hälfte davon.
Nachdem der Reis verteilt ist… etwas Käse auftragen. 1/2 des Käses geht hier.
Nach dem Käse eine weitere Schicht Tortillas auftragen.
Dann füge ich hier gerne etwas Enchilada-Sauce hinzu.
Verteile es…
mary knotenauflöser tag 5
Jetzt werfen Sie Ihre Hackfleischmischung darauf.
Wenn Mais ein Zuhause hat … es ist hier. Geh nach Hause, Mais, geh nach Hause.
Die andere Hälfte Ihres Reis wird hier gut gehen.
Unser restlicher Käse kommt noch obendrauf… inklusive die andere Schicht Salsa Verde, von der ich vergessen habe, ein Foto zu machen . Vertrauen Sie mir – es ist jedoch darunter. Ich mag es, die Spitze mit etwas Scharfem zu bestreuen. Cayennepfeffer und Paprika passen hier gut.
Schiebe diesen Welpen nun in ein 375º Backofen für 25-35 Minuten, bis der ganze Käse geschmolzen und knusprig geworden ist und köstlich aussieht. Sie werden nicht glauben, wie gut das ist.
Servieren Sie es mit saurer Sahne an der Seite und etwas Koriander obendrauf. Glückseligkeit, ich sage dir… Glückseligkeit. Versuchen Sie es heute Abend!
Liebe gewinnt,
Ryan
