Grilled Ribeye Steak With Onion Blue Cheese Sauce
Diese Sauce ist nicht von dieser Welt, übertrieben lecker. Auch wenn Sie denken, dass Sie keinen Blauschimmelkäse mögen, probieren Sie es aus! (Jungs lieben es.) Werbung - Weiterlesen unten Erträge:zweiPortionen Vorbereitungszeit:0Std5Minuten Kochzeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0StdzwanzigMinuten Zutatenzwei ganze Ribeye Steaks 2 EL. Butter Salz Pfeffer 4 EL. Butter 1 ganze sehr große gelbe Zwiebel, in Scheiben 1 C. Schlagsahne 1/2 c. Zerbröckelter BlauschimmelkäseDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Zubereitung Beide Seiten der Steaks salzen und pfeffern. In 2 Esslöffel Butter grillen, bis sie mittelgroß sind. Zwiebeln in 4 EL Butter bei starker Hitze anbraten. 5 bis 7 Minuten kochen lassen oder bis sie dunkel und karamellisiert sind. Reduzieren Sie die Hitze zum Köcheln und gießen Sie die Sahne ein. 3 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis die Hälfte reduziert ist. Blauschimmelkäse einrühren, bis er geschmolzen ist. Steaks auf einer großzügigen Portion Soße servieren.
Ohnmacht.
Guter Kummer.
Hilf mir.
444 Bedeutung: Zwillingsflammentrennung
Hilf mir jetzt.
Das war köstlich.
Gute Steaks brauchen keine Sauce. Aber mit einer guten Sauce sind sie genauso lecker wie für sich allein. Und so viel Steak wir in unserem Haushalt essen, ich ändere es gerne. Diese Sauce ist eigentlich fast eine Beilage – gehaltvoll und lecker.
Sie werden es absolut lieben.
Schnapp dir eine große Zwiebel. Sehr groß.
Von der Wurzel bis zur Spitze halbieren…
Dann die äußere Schicht abziehen und relativ dicke Scheiben schneiden. Nicht riesig, aber definitiv nicht dünn.
1/2 Stange (4 Esslöffel) Butter in einer schweren Pfanne bei starker Hitze schmelzen.
Wenn alles geschmolzen ist…
Die geschnittenen Zwiebeln hineingeben.
Rühren Sie sie um, lassen Sie sie dann sitzen und kochen Sie sie bei starker Hitze. Rühren Sie sie nur gelegentlich; wir wollen, dass sie schön bräunlich/schwarz werden.
Schnappen Sie sich in der Zwischenzeit ein Ribeye-Steak – egal wie dick Sie möchten.
Draußen den Grill anheizen, oder wie ich faul sein und eine Grillpfanne anheizen. Fügen Sie viel Butter hinzu, damit es braun wird.
Da die Sauce so würzig ist, brauchen wir das Fleisch nur noch mit Salz und Pfeffer zu würzen.
Schräg auf die Grillpfanne werfen und die andere Seite würzen. Beobachten Sie das Steak und drehen Sie es während des Garens, um die schönen Grillspuren zu erhalten.
Während das Steak kocht, machen Sie die (sehr einfache) Sauce.
Stellen Sie die Pfanne mit den Zwiebeln auf niedrige Hitze…
Dann gießen Sie 3/4 bis 1 Tasse Sahne ein.
Bitten Sie um Vergebung, während Sie schon dabei sind.
Du wirst es brauchen. Dies ist ein Verbrechen.
Alles aufheizen…
Und rühren Sie es vorsichtig um, während es kocht. Langsam nimmt die weiße Creme die Farbe der karamellisierten Zwiebeln an und Ihre Seele wird singen.
Sie möchten es 3 bis 5 Minuten kochen, oder bis die Sauce eindickt und um etwa die Hälfte reduziert wird. Wenn es zu dick wird (sollte es nicht), können Sie etwas Rinderbrühe hineinspritzen.
Ähhh. Perfekt.
Saint Lorenzo Ruiz Gebet
Aber ich bin dabei, noch eins besser zu werden. Dump in 1/2 Tasse zerbröckelten Blauschimmelkäse.
Bitte tun Sie dies, auch wenn Sie denken, dass Sie keinen Blauschimmelkäse mögen. Bitte? Blauer Käse? Bitte?
Rühren Sie nun um, während der Käse schmilzt und die Sauce noch cremiger macht als zuvor.
Oh mein Gott. Oh mein ... mein ... Gott.
Zum Servieren ein schönes, großzügiges Saucenbett auf einem großen Teller anrichten.
Dieses Gericht ist für, sagen wir, herzlichen Appetit .
Dann das Steak, das jetzt perfekt gegrillt (medium rare) ist, direkt darauf legen!
Drücken Sie leicht nach unten, damit sich die Sauce an den Rändern des Steaks verteilt.
Ich will meine Mama.
Bedeutung des schwarzen und blauen Schmetterlings
Ich will meine Mama jetzt .
Kann ich dir etwas sagen? Das war so gut, ich hätte fast geweint. Das Medium Rare Steak war gut genug…
Aber die Soße war absolut erhaben.
Machen Sie dies dieses Wochenende für Ihren Schatz oder besten Freund!
Sie werden dich noch mehr lieben, als sie es ohnehin schon tun.
