Guinness-Floß

Guinness Float

Mein Urlaubskochbuch befindet sich gerade in der Gestaltungsphase, und es hat sich gerade herausgestellt, dass ich viel zu aufgeregt bin von all den verschiedenen Feiertagen, für die ich gekocht habe, und ich habe zu viele Rezepte gefunden. Also mache ich jetzt den äußerst schmerzhaften, herzzerreißenden, seelenzerstörenden Prozess durch, ein Skalpell in mein Kochbuch zu stecken und auszuwählen, welche Rezepte gehen müssen.

Nooooooooooooooooooo!

Wenn das Herz auf Netflix ruft

Okay, jetzt geht es mir besser. Und die gute Seite ist, alle Rezepte, die ich aus meinem Kochbuch schneiden und würfeln muss, können direkt hier auf diese Website von mir gelangen.

Ein typisches Beispiel: Das heutige Rezept. Es sollte in meine St. Patrick’s Day-Sektion aufgenommen werden, aber ich habe erst gestern Abend bei einer Flasche Whisky, Tequila und Pepto Bismol beschlossen, dass es weg muss. Und ja, normalerweise sieht man so ein Rezept um den St. Paddy's Day herum … aber wer sagt, dass man im Juni keinen Guinness-Float haben kann?

Wenn Sie noch nie einen Guinness-Float besessen haben, müssen Sie irgendwann in Ihrem Leben einen probieren. Wenn Sie denken, dass es sich nach einem seltsamen, grody Gebräu anhört, sind Sie nicht allein: Mir ging es genauso, als ich zum ersten Mal von ihrer Existenz erfuhr. Aber es faszinierte mich genug, um es irgendwann einmal auszuprobieren… und hoo boy. Köstlich. Seltsam, ja. Anders, definitiv. Aber so, so, so, so gut. Es ist wie ein normaler Cola-Float oder Root-Beer-Float, aber etwas anspruchsvoller … weniger süß.

So göttlich!

Beginnen Sie mit ein paar ziemlich großen Kugeln Eis. Ich habe Vanille verwendet, aber Sie können Schokolade, Kaffee ... oder sogar Karamell verwenden! Mach es total drauf, Mann.

Geben Sie 2 Messlöffel in einen mattierten Becher, und so bereifen Sie einen Becher: Halten Sie den Becher unter kaltes Wasser (innen und außen) und werfen Sie ihn dann heftig in den Gefrierschrank, abzüglich des heftig geworfenen Teils. Lassen Sie es im Gefrierschrank stehen, bis es schön frostig und c-c-c-c-kalt ist.

Schnapp dir eine kalte Flasche mit dem harten Zeug. Ich meine das kohlensäurehaltige Zeug. Ich habe Guinness Stout verwendet, das meine Mutter während unseres Familienurlaubs am Strand in Hilton Head schlürfte.

Ist es nicht komisch, am Strand zu schlürfen? Guinness?

Ich muss meine Mutter das nächste Mal fragen, wenn ich mit ihr spreche, zusammen mit ein paar anderen Dingen, einschließlich warum ich am Abend meines Junior-Abschlussballs um 12:30 Uhr zu Hause sein musste. Wusste sie nicht, dass der ECHTE Spaß nicht vor 12:31 begann??

Das Guinness aufschlagen und ganz langsam über das Eis gießen. Es wird monumental sprudelnd sein und schnell überlaufen, wenn Sie zu schnell fahren.

Ups! ES PASSIERTE!!!! AAAAAAAAAARRRRRRRRRRGGGGGGHHHHHH!

Ich wollte das tun.

Lassen Sie es sitzen und ruhen Sie sich für eine Sekunde aus ...

wie man verschiedene Kaffeesorten zubereitet

Dann versuch es doch noch einmal!

Hören Sie auf, wenn es bis zum Rand mit Eis und Guinness gefüllt ist, und servieren Sie es dann mit einem hohen Löffel und einem Strohhalm für maximalen Schlicker.

Probieren Sie dies mit verschiedenen Eissorten, verschiedenen Bieren, Stouts, Ales ... viel Spaß!