Wie man Frischkäse-Schlagsahne macht

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Erhöhen Sie normale hausgemachte Schlagsahne mit der Zugabe von Frischkäse! Von Erica Kastner von Buttered Side Up. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0Std0Minuten Gesamtzeit:0Std10Minuten Zutaten8 Unzen. Gewicht Frischkäse, weich 2 EL. Reiner Ahornsirup oder mehr nach Geschmack 2 C. Fette Schlagsahne 1 Teelöffel. Zitronenschale 1/4 TL. Reiner VanilleextraktDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Zubereitung Geben Sie den Frischkäse und den Ahornsirup in eine große Schüssel. Schlagen, bis es vollständig glatt ist. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab.

1/4 der Sahne in die Frischkäsemischung geben. Schlagen, bis es vollständig glatt ist. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab. Wiederholen Sie 3 weitere Male für insgesamt 4 Zugaben.

Zitronenschale und Vanille hinzufügen und glatt rühren. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie möchten, dass die Frischkäse-Schlagsahne weich ist, nehmen Sie sie für etwa 15 Minuten aus dem Kühlschrank und schlagen Sie sie vor dem Servieren gut auf.

Ergibt genug, um einen Schichtkuchen mit zwei 6-Zoll-Schichten zu bereifen.

Ich wette, nur das Lesen des Titels dieses Beitrags hat Sie dazu gebracht, zu sagen, Schlagsahne mit Frischkäse? WARUM habe ich noch nicht daran gedacht?!



Es ist so eine einfache Ergänzung, aber oh, ist es jemals schön. Der Frischkäse macht die Schlagsahne noch dicker und der Hauch von Würze weckt Ihre Geschmacksknospen.

Du brauchst nur 5 Zutaten: Frischkäse, Sahne, Zitronenschale, Vanille und Ahornsirup.

Beginnen Sie damit, den Frischkäse und den Ahornsirup zu einer glatten Masse zu schlagen. Wenn Sie diesen Schritt zuerst ausführen, hilft es, Klumpen im Endprodukt zu reduzieren.



Als nächstes möchten Sie die Sahne hinzufügen allmählich . 1/4 davon einfüllen und glatt rühren. Wiederholen Sie 3 weitere Male für insgesamt 4 Zugaben.

Dieser Teil ist optional, aber ich mag den Geschmack von Zitronenschale in Frischkäse-Schlagsahne sehr. Er spielt sehr gut mit dem scharfen Frischkäse.

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Ups, hab was auf der Hand!



Ein Spritzer Vanille ist auch schön.

Nun noch einmal schlagen, bis alles schön glatt und eingearbeitet ist.

Schauen Sie sich diese Schüssel mit cremiger Güte an!

Jetzt fragen Sie sich vielleicht, wie Sie Frischkäse-Schlagsahne verwenden können. Nun, ich freue mich, dass Sie gefragt haben! Ich habe ein paar Vorschläge.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Frischkäse-Schlagsahne zu genießen, ist mit frischen Beeren. Sie können es entweder als Dip verwenden oder es darauf verteilen und mit einem Löffel essen. So ein einfaches, frisches Dessert!

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Auch auf Waffeln oder Pfannkuchen ist er lecker. Ich meine, das ist fast Dessert-Status, oder?

Oder Sie lassen es auf warme Scones plumpsen. Lass dein Herz bei dem Gedanken einfach für eine Minute vor Freude hüpfen.

Frischkäse-Schlagsahne macht auch eine wirklich schöne Crpe-Füllung. Das zählt durchaus als ausgewogenes Frühstück, oder?

Sie können es sogar verwenden, um einen Kuchen einfrieren ! Es ist nicht so stabil wie ein Buttercreme-Zuckerguss, aber es ist so einfach. Wenn Sie den Kuchen sofort essen oder kühlen, sollte er in Ordnung sein.

Eine andere Idee (die ich noch nicht getestet habe) ist, gegrillte Pfirsiche mit Frischkäse-Schlagsahne zu belegen. Sprechen Sie über den perfekten Abschluss eines BBQ! Oder Sie können es mit Brownies, Erdbeerkuchen, Blaubeer-Schuster servieren … die Ideen sind endlos!

ANMERKUNGEN :

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1. Sie können die Orangenschale für ein etwas anderes Geschmacksprofil vollständig subtrahieren. Es würde gut zu Schokolade passen.

2. Denken Sie daran, dass Frischkäse-Schlagsahne im Kühlschrank dicker wird. Dies ist perfekt, wenn Sie es auf etwas Warmem servieren, da es nicht so schnell schmilzt.

3. Sie können die Frischkäsemenge erhöhen, um eine noch dickere und würzigere Schlagsahne zu erhalten.


Was würden Sie mit Frischkäse-Schlagsahne belegen oder füllen? Teile deine Ideen mit uns in den Kommentaren!


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