My Favorite Brine All Time
Wo kann man heiße Schokoladenbomben kaufen?
Ich wollte diesen alten Beitrag in den Vordergrund stellen, da es mein Lieblingsrezept für Truthahn-Sole aller Zeiten ist und weil es – Schluck – die Woche vor Thanksgiving ist! Was ist gerade passiert?
Wir haben noch Halloween-Süßigkeiten in unserem Haus. (Nicht sicher, wie das möglich ist.)
Lesen Sie unbedingt alle Anweisungen im folgenden Link durch ... aber hier sind die Highlights (falls Sie ein Abschäumer sind, was ich mit Sicherheit bin!)
* Überprüfen Sie Ihr Truthahn-Etikett. Vielen gefrorenen Puten wird eine Natriumlösung (im Wesentlichen vorgesalzen) injiziert, und es ist am besten, wenn Sie einen nicht vorgesalzenen Truthahn verwenden können. Normalerweise versuche ich, einen frischen Truthahn oder einen gefrorenen Bio-Truthahn zu finden. (Obwohl, wenn Sie gründlich spülen, wird es Ihnen wahrscheinlich egal sein!)
linkes Ohr klingelt spirituell bedeutet gut oder schlecht
* Geben Sie genügend Wasser in den Salzbeutel oder das Gefäß, um den Truthahn einzutauchen.
* Nach dem Einlegen den Truthahn gründlich abspülen Tauchen Sie es dann für 15-20 Minuten in sauberes kaltes Wasser und spülen Sie es dann erneut aus.
* Dein Truthahn wird großartig!
Der beste Weg, um Popcorn vom Herd zu machen
Meine Lieblings-Truthahnsole aller Zeiten
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