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Reichhaltige und fudgy Brownies mit Erdnussbutterbechern und einem Erdnussbutterwirbel. Von Bridget Edwards of Bake bei 350. Werbung - Weiterlesen unten ergibt:24Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Kochzeit:0Std35Minuten Gesamtzeit:0Std55Minuten ZutatenFÜR DEN WIRBEL: 3 EL. Ungesalzene Butter, geschmolzen 1/3 c. Puderzucker 1/4 TL. Koscheres Salz 1/2 c. Glatte (nicht natürliche) Erdnussbutter 2 EL. Ungebleichtes Allzweckmehl FÜR DIE BROWNIES: 3/4 c. Ungesalzene Butter 1 C. Kristallzucker 1 C. Verpackter hellbrauner Zucker 1 C. Holländischer Kakao 2 TL. Vanilleextrakt 1 Teelöffel. Koscheres Salz 1/2 TL. Backpulver 4 Eier 1 C. Ungebleichtes Allzweckmehl 24 Miniatur-Erdnussbutterbecher, unverpacktDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anleitung Für den Erdnussbutter-Swirl: Gießen Sie geschmolzene Butter in eine mittelgroße Schüssel. Puderzucker einsieben. Füge Salz hinzu. Rühren, bis kombiniert. Erdnussbutter und Mehl hinzufügen und glatt rühren. Beiseite legen.
Für die Brownies:
Backofen auf 325 ° F vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Pfanne mit Folie und Fett auslegen.
Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Zucker einrühren und unter Rühren erhitzen, bis er sich heiß anfühlt, aber nicht sprudelt. Pfanne vom Herd nehmen und Kakaopulver, Vanille, Salz und Backpulver einrühren. Eier nacheinander einrühren, bis sie eingearbeitet sind. Mehl einrühren.
1/2 des Teiges gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. Platzieren Sie Erdnussbutterbecher in sechs Reihen von 4. Gießen Sie den restlichen Teig so gleichmäßig wie möglich darüber. Den Erdnussbutter-Swirl darüber verteilen. Mit einem versetzten Spatel leicht in den Brownie-Teig schwenken, dabei darauf achten, dass die Erdnussbutterbecher nicht gestört werden. 30–35 Minuten backen. Die Brownies werden fest und der Erdnussbutterstrudel kann leicht klebrig sein. Es wird eingerichtet, wenn es abkühlt.
Brownies aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter legen und in der Form vollständig auskühlen lassen. Schneiden Sie die Brownies mit einem Bankschaber.
Begrüßen Sie meinen kleinen Freund: den Bankschaber. Es mag ein unwahrscheinlicher Star der Küche erscheinen, aber glauben Sie mir, es ist.
Erstens sind Bankschaber dafür bekannt, die Bank abzukratzen, dh die klebrigen Teigstücke, die an Ihrer Arbeitsplatte haften, abzukratzen.
Dies ist besonders hilfreich nach dem Kneten oder Arbeiten mit einem besonders klebrigen Teig.
Zweitens ist ein Tischschaber das perfekte Werkzeug zum Teilen von Teig. Brotteig in Brötchen teilen? Verwenden Sie einfach Ihren handlichen Dandy-Bankschaber. Er schneidet leicht und sauber durch Teig, ohne ihn zu dehnen oder zu ziehen.
Auf meinem Schaber ist auch ein Lineal aufgedruckt. Dies ist nicht notwendig, aber schön, wenn Sie Ihren Teig auf eine bestimmte Höhe rollen oder klopfen müssen.
Okay, hier ist meine Lieblingsmethode, einen Bankschaber zu verwenden: Brownies, Blondies und Riegel zu schneiden.
Einfach den Schaber in die Brownies drücken und herausziehen. Auch hier bleiben saubere und scharfe Schnitte zurück.
Ich möchte, dass Sie sofort rauslaufen und einen Bankschaber holen. Ernsthaft. Dann probiere dieses Rezept für Peanut Butter Cup Brownies. Sie sind nicht von dieser Welt reich, fudgy, erdnussbutterig, absolut tragenswert-dehnbare-Hosen-für Brownies. Mini-Erdnussbutterbecher sind im Inneren versteckt, während die Oberseite mit einem Erdnussbutter-Swirl verziert ist.
Schneiden Sie sie mit Ihrem Bankschaber und Sie werden nie wieder zu einem Messer zurückkehren. Versprechen.
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