Unsere Gal Joanne!

Our Gal Joanne

Wie erkennt man, ob Teufelseier schlecht sind?

Wir unterbrechen Ihr regelmäßig geplantes Food & Friends-Programm für einen kleinen Geburtstagsgruß. Natürlich könnten wir hier keinen Geburtstag ohne viel Essen feiern, also seien Sie auf ein bisschen Wochenendschmaus vorbereitet.

Unsere geliebte Kumpel Joanne macht ein schönes (aber wirklich praktisches) Essen, und ihre Rezepte sind zuverlässig erstaunlich. Einige wirklich leckere Rezepte hat sie hier schon beigesteuert. (Hallo, Handheld Chicken Pot Pies und BLT gefüllte Avocados!) Wir wollten ihr nur einen Moment Zeit nehmen, um ihr alles Gute zum Geburtstag zu wünschen und Ihnen ein wenig mehr über sie zu erzählen. Eigentlich lassen wir sie es dir selbst erzählen!

1 - Was sie am Kochen am meisten liebt

Ich erinnere mich, dass ich als Kind Kunst und Handwerk liebte, und Kochen ist die ultimative Kunst- und Handwerkstätigkeit. Sie können etwas kreieren, indem Sie eine Reihe von Zutaten miteinander kombinieren, und dann können Sie wirklich leckeres Essen essen, wenn Sie fertig sind! Was ist nicht zu lieben?

2 - Ihre Lieblingszutaten und Essenskombinationen

Ich will alles Rosmarin. Meiner Meinung nach einer der besten Geschmacksrichtungen der Welt. Eine meiner Lieblingspaarungen ist ein knuspriger Rosmarin-Cracker-Aufstrich mit Feigenmarmelade und dünn geschnittenem Manchego-Käse. Sie würden nicht glauben, wie gut es ist.

3 - Lieblingskoch oder kulinarische Berühmtheit

Niemand fängt die Freude am Kochen mehr ein als Ina Garten, und deshalb bewundere ich sie so sehr. Die Hauptbotschaft, die ich von ihrem Kochstil immer mitbekommen habe, ist, schönes, einfaches Essen zu kochen und sich die Zeit zu nehmen, es mit den Menschen zu genießen, die man liebt. Essen ist zum Sammeln da, zum Genießen, um Menschen zusammenzubringen, und Ina ist eine so große Befürworterin davon.

4 - Welcher Gegenstand würde sie in Panik versetzen, wenn sie ihren Kühlschrank oder ihre Speisekammer öffnet und feststellt, dass sie fehlt?

KÄSE! Es ist mein Krafttier. Es gibt so viele Käsesorten, die ich liebe, und so viele Gerichte, bei denen Käse unverzichtbar ist. Zum Beispiel muss so ziemlich jeder Salat, den ich mache, Käse haben. Ob Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Feta usw., er muss da sein.

Was können wir sagen? Hier gibt es nichts zu beanstanden. Nicht, dass wir uns an ihrem Geburtstag mit jemandem streiten würden.

Novene für die Liebe

- Noch ein paar lustige Fakten über Joanne

1. Sie hat mehr Länder besucht, als sie seit Jahren lebt.

2. Sie trinkt lieber eine Flasche Ketchup, als einen Zweig Brunnenkresse zu essen.

3. Sie hat einen fröhlichen Tanz für jedes meiner Lieblingsessen. Sie behauptet, dass sie auch ziemlich seltsam sind.

4. Sie hat mehr Kleider als jedes andere Kleidungsstück.

5. Ihr Mann ist für alle Getränke in ihrem Haus verantwortlich und sie ist für das gesamte Essen verantwortlich. Er kocht nicht, aber er röstet seinen eigenen Kaffee, braut sein eigenes Bier und kann den verdammt besten Cappuccino der Welt zubereiten.

So viel Spaß! Wir lieben Joannes Energie und ihre Liebe zum Essen, und wir sind so glücklich, dass sie ihre Talente auf Food & Friends mit uns teilt. Hier sind noch ein paar ihrer vielen köstlichen Rezepte. Wir können nicht aufhören, darüber nachzudenken … also müssen wir sie einfach machen!

Garnelen & Grütze ! So ein wunderbarer südländischer Publikumsmagnet. Reichhaltig, aber zart.

wohin mit Mama zum Muttertag

Alles, was Sie wirklich darüber wissen müssen Erdnussbutter-Sandwich-Kekse ist Erdnussbuttercreme. Ja, servieren Sie uns einfach eine Schüssel davon.

Meyer Zitronen-Buttermilch-Torte . Es ist ein Muss für Thanksgiving. Oder … vielleicht heute Nacht.

Hausgemachte Nacho-Käse-Sauce . Real Käse, Freunde. Und nur 5 Zutaten. So brillant, so himmlisch.

Alles Gute zum Geburtstag, Joanne! Ich hoffe, Sie haben einen Tag voller Rosmarin, Käse und allerlei fröhlichen Tänzen!