Eine Möglichkeit, frische Okra zu essen

Way Eat Fresh Okra

Anders als direkt von der Pflanze (Okra ist zu dieser Jahreszeit in unserem Wald reichlich vorhanden), esse ich Okra am liebsten nicht in Scheiben geschnitten, geschlagen und frittiert, wie es hier so häufig konsumiert wird, oder als Teil eines größeren Eintopfs oder Gumbos.

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Es ist so. Diese ist meine liebste Art, frische Okra zu essen. Top abgeschnitten, der Länge nach halbiert und mit Speisesalz bestreut … und manchmal viel schwarzem Pfeffer.

Um Zeit zu sparen, können Sie den Salzstreuer auch einfach mit in den Garten nehmen. Nimm sie einfach einzeln ab, bestreue die Außenseite mit Salz und CRUNCH! Iss sie mit einem Bissen.

Es tut mir leid für Klimazonen, in denen Okra nicht wachsen kann. Sie wissen nicht, was ihnen fehlt.

Es steckt so viel mehr dahinter als der Schleim.