10 Schokoladenunternehmen in schwarzem Besitz, die Sie kennen sollten

10 Black Owned Chocolate Companies You Should Know About

Mit dem 14. Februar gleich um die Ecke haben Sie wahrscheinlich hoch und tief nach dem Perfekten gesucht Geschenke zum Valentinstag Ihren Lieben zu schenken. Nun, es ist Zeit, aufzuhören zu suchen und zu frönen! Mit dieser Liste der besten Schokoladengeschäfte im Besitz von Black weltweit können Sie Ihren Partner mit Zucker überschütten und Unterstützen Sie schwarze Geschäftsinhaber – alles auf einmal.

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Schließlich ist es wichtig, schwarze Stimmen zu unterstützen, zu hören und zu verstärken ... nicht nur, wenn der Valentinstag näher rückt, und nicht nur im Jahr 2021, sondern immer. Hier finden Sie köstliche Produkte, die Ihnen helfen, Platz für Schokoladenunternehmen im Besitz von Black in Ihren (und den Regalen Ihres Empfängers) zu schaffen. Egal, ob Sie sich zu den von New York inspirierten Bonbons der Harlem Chocolate Factory hingezogen fühlen oder eher die kunstvollen, mit Schokolade überzogenen Erdbeeren bei Pure Chocolate by Jinji aus Baltimore mögen, es ist bestimmt etwas für jeden Geschmack dabei diese Liste. Und wenn Schokoladenschachteln nicht das Richtige für Sie sind, haben Sie immer noch Glück: Viele dieser Chocolatiers erweitern ihr Handwerk um Sirup, Rinde, Karamell, Fudge und sogar Schokoladenbutter. Wir nehmen 10!

(PS: Mehr unterstützen Unternehmen in Schwarzbesitz für jeden Urlaubsanlass mit diesem Geschenkführer.)

In der Harlem Chocolate Factory ist die Geschichte jedes Bonbons so wunderbar wie sein Geschmack – weshalb das Motto „Rich History Crafted to Perfection“ stolz auf der Website der Marke zu sehen ist. In jedes Rezept sind die Namen historischer Wahrzeichen von Harlem eingewebt, wie Strivers' Row und das Pan-Pan Diner.

Natürliche Schokolade, cremige Ganaches, handwerklich hergestellte Trüffel und Kakaomischungen direkt aus Afrika, Mittelamerika und Südamerika sind nur einige der magischen Dinge, die Sie in diesem Schokoladenladen in New Jersey finden. Verpassen Sie nicht das gesalzene Fenchelkaramell – es ist nicht von dieser Welt.

Ein Bissen dieser farbenfrohen, würzigen Pralinen, und Sie werden verstehen, warum der Küchenchef von Memphis, Philip Ashley Rix, eine prominente Anhängerschaft hat (zu den Kunden gehören Disney und Stevie Wonder!).

Askanya mit Sitz in Haiti ist ein Schokoladenunternehmen mit einer Mission. Die Besitzer verwandelten das Haus ihrer Großeltern in eine Schokoladenfabrik, in der Tausende von haitianischen Kakaobauern angestellt wurden, um die Arbeit zu erledigen. „Wir wollten ein Produkt, das Haitianer, ob in unseren zehn Departements oder in der Diaspora, genießen und auf das sie stolz sein können“, sagen sie.

Hühnchen-Wildreis-Suppe Pionierfrau