Aprikosenriegel

Apricot Bars

13 13 13 Bedeutung

Weißt du, ich denke an das Essen, das ich verschlinge, nicht in Bezug auf die ordentlichen, aufgeräumten Rollen, in die sie passen. Ich klebe mein Essen nicht gerne mit Etiketten: Das ist FRÜHSTÜCK. Das ist MITTAGESSEN. Dies ist mein 4:56 SNACK, nicht zu verwechseln mit meinem 5:03 SNACK. Nein, ich bin gerne mehr öffnen als das, akzeptierender. Ich gebe meinem Essen gerne die Chance, all das zu sein, was es sein kann, die Stunden des Tages zu überspannen und in jeder Situation zu Hause zu sein.

Es funktioniert nicht für alles. Gerösteter Knoblauch, ich habe festgestellt, macht einfach nicht das beste Dessert. Mein Olivenkäsebrot ist nicht das schmackhafteste Frühstücksessen. Und obwohl ich gerne überleben würde, indem ich jeden Abend Tiramisu zum Abendessen esse, glaube ich nicht, dass mein Hintern das vertragen würde. Ich könnte immer weiter machen.

Diese Aprikosenriegel sind jedoch etwas nachsichtiger und machen ein köstliches Dessert ODER Snack ODER Frühstück. Sie sind so gesund wie es nur geht: Hafer, brauner Zucker, Butter, Mehl und eine interessante Verwendung von Aprikosenkonserven im Glas. Mmmm … sie fühlen sich einfach gut an, egal zu welcher Tageszeit Sie sieben davon essen. OH! Habe ich das gerade gesagt? Egal zu welcher Tageszeit Sie sich entscheiden, einen zu essen. Wenn du nicht ich bist, dann isst du sieben.

Machen wir sie zuerst. Dann streiten wir darüber, wie viele wir essen werden.

Die Besetzung der Charaktere: Mehl, Hafer, brauner Zucker, Backpulver, Salz, Butter und Aprikosenkonserven (kann andere Sorten ersetzen.)

Das Wort des Tages ist gesund. Das sagen alle bei mir: Gesund .

Normalerweise kaufe ich diese Marke, obwohl jede Marke in Ordnung ist. Ich mag einfach den roten Gingham-Deckel. Es macht mich besonders und kitschig.

Beginnen Sie damit, 1 1/2 Tassen Haferflocken in eine Rührschüssel zu geben.

Fügen Sie 1 Tasse verpackten braunen Zucker hinzu.

Und 1 1/2 Tassen Allzweckmehl.

Fügen Sie nun 1/2 Teelöffel Salz hinzu…

Und 1 Teelöffel Backpulver.

Nun 1 3/4 Stäbchen Butter hinzufügen, in Stücke schneiden. Laut Leserfeedback funktioniert das Rezept am besten, wenn die Butter nicht eiskalt ist.

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Mischen Sie nun alles zusammen, bis es kombiniert ist. Es wird ungefähr so ​​aussehen.

Eine quadratische (oder kleine rechteckige) Auflaufform großzügig einfetten, dann die Hälfte der Mischung hineingießen.

Drücken Sie die Mischung leicht in den Boden der Pfanne, und wenn Sie feststellen, dass Ihre Nagelhaut dringend Hilfe benötigt ...

Entfernen Sie schnell Ihre Hand vom Bild und greifen Sie stattdessen zu einem Gummispatel. Auf diese Weise wird die ganze Welt nicht sehen, wie weit Sie kosmetisch gefallen sind.

Früher hatte ich wirklich schöne Nagelhaut. Meine Nagelhaut hat mich im Leben weit gebracht.

Nachdem Sie es leicht in die Pfanne gedrückt haben, löffeln Sie ein 12-Unzen-Glas (ungefähr) Aprikosenkonserven darüber.

Verteile es vorsichtig über die Mischung. Wenn Sie fertig sind, lecken Sie das Messer.

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Als nächstes den Rest der Hafer-Mehl-Butter-Mischung über die Konfitüre gießen und mit dem Spatel leicht tupfen. Dann legen Sie den Spatel ab und vereinbaren einen Maniküre-Termin.

Sie müssen hier nicht fest drücken ... nur ein leichtes Klopfen ist in Ordnung.

Jetzt bei 350 Grad 30 bis 40 Minuten backen, oder bis sie oben hellbraun sind.

Mmmh. Das riecht richtig gut.

Lassen Sie die Pfanne nun vollständig abkühlen.

Und wenn Sie fertig sind, schneiden Sie sie einfach in hübsche kleine Quadrate.

Und stapeln Sie sie auf einem Ihrer Lieblingsteller.

Wenn ich sterbe, möchte ich mit diesem Porzellan begraben werden. Okay? Okay.

Ooooh, die sind entzückend. Was ich an ihnen liebe, ist, dass man sie nach dem Abendessen auf einem Teller servieren kann und sie ein tolles Dessert sind. Oder du kombinierst sie morgens mit einem großen Glas kalter Milch und genießt sie als schnelles Frühstück. Oder Sie packen sie als nahrhaften Snack in die Lunchbox Ihres Kindes. Sie sind soooo viel besser als Ding Dongs.

Oder du kannst sie jetzt einfach essen. Gehen Sie geradeaus. Ich werde es nicht sagen.

Apropos Lunchbox, du willst eine traurige Geschichte hören? Ich habe meine Punks letztes Jahr gefragt, was sie sich zu Weihnachten wünschen und meine achtjährige Tochter sagte: Eine Lunchbox . Als Homeschooler haben wir darüber noch nie nachgedacht.

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Dann kicherte ich und sagte: In deinen Träumen, meine kleine Hübsche ! Dann ließ ich sie die Gettysburg-Adresse in Schweinelatein aufsagen.

Liebe,
Pionierfrau