Schöner Rosenkohl

Beautiful Brussels Sprouts

Ein wunderschöner Haufen gerösteten Gemüses, der jeden Tisch schöner macht!

20 2020 Bedeutung

1. Backofen auf 425 Grad vorheizen.
2. Das Gemüse auf ein Blech mit Rand geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Kaltpulver bestreuen und vermengen. 20 bis 25 Minuten rösten oder bis sie leicht gebräunt sind. Das Gemüse aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten.
3. Die Granatapfelsauce darüberträufeln, dann die Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.

Das Wichtigste zuerst: Mein neues Thanksgiving-Special wird heute Abend auf Food Network in 8 Eastern/7 Central ausgestrahlt! Ich hoffe, du liebst es. Es heißt P-Widdys Totally Awesome Turkey Day Special und wird viel Spaß machen.

Okay, das ist nicht der Titel. Der Titel ist eigentlich Rees Totally Tubular Thanksgiving Special!

Okay, das ist nicht der Titel. Der Titel ist eigentlich das ultimative Thanksgiving von Pioneer Woman. Nicht wirklich. Es ist!

Und hier ist eines der Rezepte, die Sie sehen werden, wenn Sie einschalten. (Pssst. Es ist ein Hüter.)

So wird es gemacht!

Zuerst einen Butternut-Kürbis würfeln! Ich habe keine Schritt-für-Schritt-Fotos von diesem Prozess gemacht, aber Sie können sich die Prozessaufnahmen in diesem Beitrag von 2014 ansehen, da ich genau das hier gemacht habe! Und bitte beachten Sie meine Nägel in diesem Beitrag. Vielen Dank.

Bereiten Sie als Nächstes einige Rosenkohl zu (es sei denn, Sie können sie dort, wo Sie leben, bereits zubereitet kaufen. In diesem Fall kann ich mit Ihnen leben?

Zuerst das harte Ende des Sprossens abschneiden.

Dann den Sprossen halbieren (von oben nach unten, nicht quer).

1234 bedeutet ich liebe dich

Danach musst du die äußere Schicht der Sprossen abschälen, was etwas mühsam ist. Aber die Sprossen werden jede Träne wert sein!

Fahren Sie fort, bis Sie die benötigte Menge haben, und werfen Sie alle Reste weg (oder kompostieren Sie).

Du brauchst auch eine rote Zwiebel! Es ist hübsch und lila (trotz seines Spitznamens) und macht das Gericht besonders schön. Die Zwiebel halbieren, die Enden abschneiden, dann die äußere Haut abziehen und den inneren Kern herausziehen.

Die Hälften noch einmal halbieren…

Dann schneiden Sie sie in sorta kleine Keile.

Oh! Damit komme ich zu etwas, was ich Ihnen sagen wollte: Rosenkohl kann in der Größe sehr unterschiedlich sein, also zuerst den Rosenkohl vorbereiten, dann den Kürbis würfeln und die Zwiebel entsprechend kleinschneiden. Sie möchten, dass alles die gleiche allgemeine Größe hat.

Als nächstes die Sprossen auf ein umrandetes Backblech stapeln…

Zusammen mit dem Kürbis und der Zwiebel! Schau dir diese wunderschönen Farben an.

Als nächstes das Gemüse mit Olivenöl beträufeln…

Mit Salz und Pfeffer bestreuen…

Dann, nur für den Kick, etwas Chilipulver darüberstreuen!

Es fügt nur einen Hauch von Geschmack und einen kleinen Reißverschluss hinzu.

Benutze deine Hände, um sie herumzuwerfen…

Dann das Gemüse für etwa 20 bis 25 Minuten in einen 425-Grad-Ofen schieben und während des Vorgangs ein- oder zweimal schütteln. Beobachten Sie sie, denn Sie möchten, dass das Gemüse zart ist, aber Sie möchten nicht, dass der Rosenkohl zu gelbgrün wird.

Sie sind bereit!

Also alle auf eine Platte stapeln…

Und dann – und das ist völlig optional! – schnappen Sie sich eine Flasche Granatapfelsauce, die wegen ihrer dunklen, dicken, satten Farbe und Konsistenz auch als Granatapfelmelasse bekannt ist! Ich habe diesen Trick vor vielen Monden von Bobby Flay gelernt, als er zu unserem Thanksgiving-Throwdown auf die Ranch reiste, und seitdem beträufel ich meine Sprossen damit!

Du kannst stattdessen auch eine Balsamico-Glasur machen, die ihm einen schönen Biss verleiht. Anweisungen für diese Glasur sind hier oder hier. Yum!

Einfach so viel darüberträufeln, wie Sie möchten. Es ist süß und ein wenig würzig und sehr magisch.

Texas Blechkuchen Rezept Pionierfrau

Sowohl die Granatapfelsauce als auch die Balsamico-Glasur funktionieren sehr gut, sodass Sie wirklich nichts falsch machen können.

Um alles abzuschließen…

Zum Schluss noch ein paar Granatapfelkerne darüberstreuen. So schön!

Dies ist ein Meisterwerk für Ihre Erntedankfest . Es wird alles groß aussehen lassen.

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken. Ich kann nicht glauben, dass Thanksgiving nächste Woche ist!