Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut
Schmücken Sie im Laden gekauftes Relish mit knusprigem Sellerie und eingelegten Jalapeños, servieren Sie es dann über die saftigsten Hot Dogs und Bratwürste und garnieren Sie es mit Senf und Sauerkraut. Ihre Familie wird sie nicht mehr anders essen wollen.
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:16Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzigMinuten Gesamtzeit:0StdfünfzigMinuten Zutaten für das Sauerkraut:1 EL.
Olivenöl
1kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 TL.Kümmel
1/2 TL.
Senfkörner
11-Pfund-Beutel Sauerkraut, abgetropft und gespült
3 EL.Apfelessig
Für den Genuss:1 C.
süßer Gurkengenuss
1kleiner Stangensellerie, fein gehackt
1Frühlingszwiebel, fein gehackt
1 EL.fein gehackte eingelegte Jalapeños
Für die Hot Dogs und Bratwürste:Pflanzenöl, für den Grill
8Links frische Bratwürste
8Hotdogs
4 EL.gesalzene Butter, weich
16Hot-Dog-Brötchen mit geteilter Oberseite
Gelber Senf, zum Servieren
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Für das Sauerkraut: Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gerade weich ist, etwa 5 Minuten. Kümmel und Senfkörner dazugeben und verrühren. Sauerkraut, Essig und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und zum Köcheln bringen. Kochen Sie unter Rühren ein paar Mal, bis die Flüssigkeit fast verschwunden ist, etwa 10 Minuten; beiseite legen.
- Für das Relish: Relish, Sellerie, Frühlingszwiebel und eingelegte Jalapeños in einer kleinen Schüssel verrühren. Bis zum Servieren abdecken und kühl stellen.
- Für die Hot Dogs und Bratwurst: Einen Grill auf mittlere Stufe vorheizen und den Rost einölen. Grillen Sie die Bratwurst unter gelegentlichem Wenden, bis sie markiert und durchgegart ist, 8 bis 9 Minuten. Grillen Sie die Hot Dogs unter gelegentlichem Wenden, bis sie markiert und durchgewärmt sind, 4 bis 5 Minuten.
- Die Brötchen leicht einfetten, dann auf dem Grill ca. 1 Minute pro Seite rösten. Die Hot Dogs und die Bratwurst in den Brötchen anrichten und mit Senf, Sauerkraut und Relish belegen.
