How Meal Plan Picnic
Es ist Picknick-Saison! Picknicken ist einer der besten Teile des Sommers, wenn du mich fragst, und heute besprechen wir, wie man ein schönes Picknick plant. Egal, ob Sie sich selbst etwas Gutes tun, mit einem Partner ausgehen oder mit der ganzen Familie oder einer Gruppe von Freunden ausgehen möchten, Picknicks können eine erfrischende Art sein, ein paar Stunden im Freien zu verbringen.
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Ich gebe zu, dass ich ein totaler Picknick-Romantiker bin, aber ich denke wirklich, dass es eine der größten einfachen Freuden des Lebens ist. Ich liebe nicht nur Picknicks selbst; Ich liebe auch die Idee eines Picknicks und das Planen und Verpacken. Picknicks fühlen sich für mich immer besonders an und es ist etwas, das nichts kostet.
(Nun, es gibt die Kosten für das Essen, aber du nimmst nur eine Mahlzeit, die du sowieso essen musst, und machst sie draußen, also denke ich, dass das nicht zählt).
1 - Planen Sie das Essen
Entscheiden Sie zunächst, wie viel Sie essen möchten. Möchten Sie nur ein paar Snacks oder eine herzhafte Mahlzeit?
Wenn Sie nur Snacks zu sich nehmen, ist die Zubereitung oft viel einfacher, aber eine echte Mahlzeit kann sättigender sein und mehr Durchhaltevermögen haben, wenn Sie den Tag draußen verbringen.
Als nächstes entscheiden Sie sich für ein Thema. Manchmal, wenn ich ein spontanes Picknick mache, werfe ich einfach verschiedene Reste in eine Picknicktasche und gehe aus der Tür, aber meistens mache ich mir gerne vorher ein wenig Gedanken, damit sich das Essen anfühlt zusammenhängend.
Hier sind ein paar Picknick-Themenideen, die in Herzlichkeit reichen.
Wein & Käse: Stellen Sie sich dies wie eine tragbare Käse- und Wurstplatte vor, die Sie für eine Party machen würden, aber direkt in Ihrer Picknicktasche. Wählen Sie 2-3 Käsesorten, die Sie mögen, 2-3 verschiedene Wurstsorten, eine Menge geröstete Nüsse und eine ergänzende Frucht wie frische grüne Trauben oder geschnittene Melone. Dann packen Sie etwas Wein dazu. Sie haben sogar spezielle To-Go-Flaschen, in die Sie den Wein einfüllen können, damit Sie sich keine Sorgen um das Glas machen müssen.
Sommer-Tomaten-Picknick: Eines meiner Lieblingspicknick-Themen ist Tomaten, eine der Früchte, auf die ich mich im Sommer am meisten freue, wenn sie ihren Höhepunkt erreichen. Ich packe einen großen Behälter mit frischer Bruschetta, einen Laib Brot und so weiter Caprese Nudelsalat für ein herzhaftes vegetarisch-freundliches Essen.
Griechisches Picknick: Wenn ich etwas Fleisch in ein Picknick einbauen möchte, mag ich Hühnchen am liebsten, weil es kalt gut schmeckt. Meistens koche ich eine Menge Hühnchen-Souvlaki , dann packen Sie einige geschnittene Tomaten, Kalamata-Oliven, Peperoncinis und Tzatziki ein, um sie mit dem Huhn zu genießen. Sie können auch etwas Pita mitbringen und Hühnchen-Souvlaki-Tzatziki-Taschen machen.
Leichte und frische Salate: Da es draußen normalerweise heiß ist, möchte ich manchmal nur etwas Leichtes essen, wie einen Salat. Im Allgemeinen ist es am besten, sich von Salaten auf Salatbasis fernzuhalten, da sie welken, wenn Sie das Dressing vorher auftragen, es sei denn, Sie sind bereit, das Dressing separat mitzubringen und an Ihrem Zielort zu werfen. Normalerweise packe ich Dinge wie Quinoasalat, Brokkolisalat, Bohnensalat oder wenn ich etwas Herzhafteres möchte, Thunfischsalat oder Eiersalat .
2 - Getränke planen
Sie können so ziemlich jede Art von Getränk zu einem Picknick mitbringen, da es jetzt spezielle Thermoskannen für alles gibt. Der, den ich in meiner Tasche habe, ist ein Corkcicle, der mir geschenkt wurde, aber es gibt viele verschiedene Marken, die diese herstellen.
Für kalte Getränke wie hausgemachte Limonade empfehle ich den Kauf einer isolierenden Thermoskanne, um kalte Flüssigkeiten kühl zu halten.
Wenn Sie Wein oder ein anderes abgefülltes Getränk trinken möchten, verkaufen sie spezielle Behälter, um diese Dinge zu transportieren, ohne sich um Glasscherben oder Flaschen sorgen zu müssen.
Ehrlich gesagt, da ich sowieso die meiste Zeit Wasser trinke, bringe ich meistens einfach eine Wasserflasche mit und mache Feierabend.
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3 - Planen Sie die Unordnung ein
Vertrauen Sie mir, bringen Sie immer ein Reinigungstuch mit, sei es ein paar Papiertücher, Servietten oder ein kleines Küchentuch. Manchmal ist es windig oder es gibt keine richtigen Tische und es kommt zu Unordnung. Sie möchten etwas zur Hand haben, um Dinge aufzuräumen, Flüssigkeiten aufzuwischen und so weiter.
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Es ist auch schön, eine Art Feuchttuch mitzubringen, um sich danach die Hände abzuwischen (und manchmal sogar vor dem Picknick, wenn Ihre Hände unterwegs schmutzig geworden sind).
4 - Pack es ein und geh
Vor ein paar Jahren habe ich diese leichte, isolierte Picknick-Kühlbox gekauft und es war wirklich schön, sie zu haben. Die Picknickkörbe der alten Schule sind bezaubernd und nostalgisch, aber sie halten das Essen nicht kalt, also eignen sie sich am besten für Snacks oder eine kurze Reise.
Für Lebensmittelbehälter packe ich alles gerne in leichte Tupperware aus Kunststoff. Die meisten Lebensmittel, die ich zu Hause verwende, sind aus Glas, aber das Herumtragen von Glasbehältern im Freien ist schwer!
Wenn Sie kaltes Essen mitbringen, stellen Sie sicher, dass Sie ein oder zwei Eisbeutel in Ihre Tasche packen, damit Ihr Essen nicht verdirbt.
Und vergessen Sie nicht, Besteck mitzubringen, wenn Sie es brauchen. Dies hängt nur davon ab, ob Sie Fingerfood oder Mahlzeiten einpacken, die eine Gabel oder einen Löffel zum Genießen benötigen.
5 - Viel Spaß!
Genießen Sie vor allem Ihr Picknick! Picknicken ist für mich eine Form der Selbstfürsorge und eine erholsame Möglichkeit, ein paar Stunden mit sich selbst oder mit anderen im Freien zu verbringen. Für viele von uns, die in kalten Wintern den größten Teil des Jahres drinnen sind, hilft es, im Sommer nach draußen zu gehen, um Frieden und Ruhe in unsere Tage zu bringen.
Was sind Ihre Lieblings-Picknick-Lebensmittel? Teile in den Kommentaren unten. Viel Spaß beim Picknicken!
