Würziger Krautsalat

Tangy Coleslaw



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Eine große Schüssel mit kräftigem Krautsalat ist ein Muss beim Grillen. Genießen Sie es auf einem Sandwich oder essen Sie es als Beilage!



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8 - 10Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Gesamtzeit:1StundezwanzigMinuten Zutaten1/3 c.

Apfelessig

1 EL.

Sellerie Samen

2 TL.

Dijon Senf



3/4 TL.

koscheres Salz

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/4 c.

Olivenöl



1

kleiner Kopf Rotkohl, in dünne Scheiben geschnitten

zwei

mittelgroße Karotten, zerkleinert oder in Streichhölzer geschnitten

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  1. Essig, Selleriekörner, Senf, Salz und einige Prise Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Unter ständigem Rühren langsam das Olivenöl einträufeln, bis es gut vermischt ist.
  2. Den Kohl zusammen mit den Karotten in die Schüssel geben und gut vermischen. Bis zum Abkühlen kalt stellen, etwa 1 Stunde.
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