Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans
Es gibt keinen falschen Weg, Ihre Nachos zu toppen, aber die Verwendung von Philly Cheesesteak-Zutaten fühlt sich sooooo richtig an!
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8 - 10Portionen Vorbereitungszeit:0StdVier fünfMinuten Gesamtzeit:0StdVier fünfMinuten Zutaten1/4 c.
Olivenöl
zweigroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Was macht man mit Brathähnchenzwei
Knoblauchzehen, gehackt
115-Unzen-Dose Pintobohnen, abgetropft
und gespült
1
Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, gehackt, plus 2 EL Sauce
Saft von 1 Limette
Texas-Blechkuchen-Rezept mit Buttermilch1/2 c.
frischer Koriander, gehackt
1 1/2 c.halb und halb
1 Pfund.Schmelzkäse (wie Velveeta), gewürfelt
1 C.geriebener milder Cheddar-Käse (ca. 4 Unzen)
Prise Cayennepfeffer
1 Pfund.rasiertes Steak
113-Unzen-Beutel-Tortilla-Chips
1/2 c.geschnittene Peperoncini, abgetropft
Geschenke zum Muttergeburtstag von TöchternDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen
- 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie zart und golden sind, 12 bis 14 Minuten. In eine Schüssel umfüllen und zugedeckt warm halten. Reservieren Sie die Pfanne.
- 1 EL Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis er gerade golden ist, ungefähr 30 Sekunden. Bohnen, Chipotle und Adobo-Sauce hinzufügen und verrühren. Limettensaft, Koriander und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und etwa 6 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Bei schwacher Hitze warm halten.
- In einem zweiten mittelgroßen Topf die Hälften bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sie nur noch köcheln. Den Schmelzkäse nach und nach einrühren, bis er geschmolzen ist. Den Cheddar einrühren, bis die Sauce glatt ist und den Rücken eines Löffels bedeckt, etwa 1 Minute. Cayennepfeffer einrühren. Bei schwacher Hitze warm halten.
- Den restlichen 1 EL Olivenöl in der reservierten Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Schälen Sie die Steakstücke auseinander und fügen Sie jeweils ein paar Stücke in die Pfanne (lassen Sie sie sich zusammenrollen, bevor Sie weitere hinzufügen). Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 3 Minuten kochen, bis die Ränder knusprig und nicht mehr rosa sind. Das Steak in der Pfanne mit einem Metallspatel oder einer Zange grob hacken.
- Zum Zusammensetzen ein Drittel der Chips auf einer Platte verteilen und mit je einem Drittel Bohnen, Steak, Zwiebeln, Peperoncini und Käsesauce belegen. Bauen Sie zwei weitere Schichten auf, die ganz oben mit der letzten Käsesauce enden.
