Käsiges Affenbrot

Cheesy Monkey Bread



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Profi-Tipp: Du kannst die Kekse mit einem Messer oder einer Küchenschere zerschneiden.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8 - 10Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0StdVier fünfMinuten Zutaten1 1/2

Sticks (12 Esslöffel) gesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt

3

7,5-Unzen-Dosen Buttermilchkekse (nicht die flockige Art), kalt

727 Doppelflamme
8 Unzen.

Dill-Havarti-Käse, gerieben



1/2 c.

gehackte frische Petersilie

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  1. Backofen auf 350 °C vorheizen. Bestreichen Sie eine 14-Tassen-Röhrenpfanne oder eine Bundt-Pfanne großzügig mit etwas geschmolzener Butter (verwenden Sie keine Pfanne mit abnehmbarem Boden, da sonst die Butter auslaufen könnte).
  2. Öffnen Sie alle Dosen mit kalten Keksen und schneiden Sie die Kekse in Viertel. Käse und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Ordnen Sie die Hälfte der Keksstücke auf dem Boden der Pfanne an und bedecken Sie den größten Teil, wenn nicht den gesamten Boden. Mit der Hälfte der restlichen geschmolzenen Butter beträufeln. Mit der Hälfte der Käsemischung bestreuen. Die restlichen Keksstücke darüber schichten und mit der restlichen geschmolzenen Butter beträufeln. Mit der restlichen Käsemischung bestreuen.
  4. 25 bis 30 Minuten backen, bis sie aufgeblasen, fest und tief goldbraun sind. 10 bis 15 Minuten in der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen, dann noch warm auf den Rost stürzen. Wieder auf ein Schneidebrett oder eine Platte stürzen und mit der Käseseite nach oben servieren. Das Brot wird am besten warm serviert.
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