Hähnchenspaghetti

Chicken Spaghetti

Dies ist wirklich ein fabelhafter Auflauf und der einzige, den mein Mann essen wird!

1. Kochen Sie 1 zerteilte Fritteuse und nehmen Sie das Fleisch heraus, um zwei Tassen zu machen.
2. Spaghetti in derselben Hühnerbrühe al dente kochen. Nicht überkochen. Wenn Spaghetti gekocht sind, kombinieren Sie mit den restlichen Zutaten außer zusätzlich 1 Tasse scharfen Cheddar.
3. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen scharfen Cheddar belegen. Abdecken und bis zu sechs Monate einfrieren, abdecken und bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder sofort backen: 350 Grad für 45 Minuten, bis sie sprudeln. (Wenn der Käse oben zu hart wird, mit Folie abdecken).

Es gibt eine Menge „Zeug“ in diesem Auflauf, aber die Art und Weise, wie ich eine breite Akzeptanz und Glückseligkeit bei denen sorge, denen ich ihn serviere, besteht darin, alles sehr klein zu würfeln und angemessen zu würzen. Und ich zeige Ihnen, wie Sie genau das tun. Also lass uns ins Chicken SpaghettiLand springen, oder? Das Wasser ist einfach in Ordnung.

Die Besetzung der Charaktere : 1 „Cut Up Fryer“ (im Grunde ein in Stücke geschnittenes Hühnchen); Dünne Spaghetti, Champignoncremesuppe; Zwiebel; grünes Pfeffer; Piment, scharfer Cheddar-Käse, Lawry’s Seasoned Salt, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer. Das ist grundlegendes Zeug, Leute!

Füllen Sie zuerst einen Topf mit Wasser…

Und zum Kochen auf den Herd stellen.

Das Hähnchen gründlich mit kaltem Wasser abspülen…

Stück für Stück.

Legen Sie das Huhn beiseite und waschen Sie Ihre Hände mit Seife, damit Sie keine Salmonellenvergiftung bekommen.

Ich bin nicht wirklich ein wahnsinniger Händewascher, bis ich in die Küche komme … und dann bin ich ein Freak.

Hähnchen in den Topf werfen…

Und zum Kochen bringen. Einige Minuten kochen lassen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe stellen und gut 30-45 Minuten köcheln lassen.

Um die grüne Paprika zu würfeln, schneiden Sie die Oberseite ab…

Dann unten abschneiden…

Und ja, ich weiß, dass ich kein Handmodel bin, also hör auf, Witze zu machen.

Dann um 90 Grad drehen und in der Mitte abschneiden.

Entfernen Sie die Kerne und anderen Müll aus dem Inneren und schneiden Sie sie in sehr dünne Streichhölzer.

Hör auf, dich über meine Hände lustig zu machen, sagte ich. Ich arbeite hart hier draußen auf der Ranch!

Drehe die Streichhölzer um 90 Grad und schneide dann über sie, um einen feinen Würfel zu erhalten.

Um die Zwiebel fein zu würfeln, die Zwiebel von oben nach unten halbieren, dann jede Hälfte auf die Seite legen und mehrere vertikale Scheiben schneiden.

Dann die Zwiebel um 90 Grad drehen und nach unten in Würfel schneiden.

Lassen Sie ein 4-Unzen-Glas Piment ab.

Wenn sie gewürfelt kamen, ist das großartig. Wenn sie 'in Scheiben geschnitten' kamen, würfeln Sie sie einfach ein wenig.

Als nächstes brechen Sie die dünnen Spaghetti in 2-Zoll-Stücke, bis Sie etwa 2 1/2 bis 3 Tassen haben. (Das sieht nach mehr aus, weil ich sie willkürlich hineingeworfen habe, wie ich alles andere mache. Aber wenn Sie vorsichtig sind und die Spaghetti schön verpackt halten, sollten es ungefähr 2 1/2 – 3 Tassen ungekocht sein.)

Als nächstes die gekochten Hähnchenteile aus dem Topf nehmen. Stelle die Hitze hoch.

Tauchen Sie dann einen Messbecher in den Topf und entnehmen Sie 2 Tassen Brühe. (Verbrenne dich nicht!)

Geben Sie nun die Spaghettistücke zum Kochen in die kochende Hühnerbrühe.

Lassen Sie die Spaghetti einige Minuten kochen, bis sie sehr al dente sind (oder bis sie noch einen schönen Biss haben). Sie möchten die Spaghetti NICHT zu lange kochen, da Sie das Gericht später erneut backen.

999 Zwillingsflammen-Wiedervereinigung

Wenn es fertig ist, die Spaghetti abgießen und beiseite stellen.

Nun zu meinem Lieblingsteil: das Hühnerfleisch von den Knochen zu pflücken! Stellen Sie sicher, dass das Huhn kühl genug ist, um damit zu arbeiten, und fangen Sie dann einfach an zu pflücken!

Es ist eine Art Schatzsuche, um zu sehen, wie viel Fleisch man finden kann. Es ist auch ein sehr chaotischer Job, aber Hühnchenfleisch auf diese Weise zuzubereiten ist eine großartige Fähigkeit. Für dieses Rezept benötigen Sie 2 Tassen (verpackt) gekochtes Hühnchen. Und hey, ich werfe sogar ein paar kleine Hautstücke für den Geschmack hinein. Sagen Sie es dem Chirurgen nicht.

Wenn Sie etwas übrig haben, können Sie ein wenig machen Hühnchensalat Morgen. Oder du kannst es damit würzen Tacogewürz und mache Hühner-Tacos oder Hühnchenquesadillas oder Hühnchen-Nachos ! Oder Sie essen es einfach jetzt, weil Sie hungrig sind. Ich werde dich nicht verurteilen.

Hinweis: Sie können jedes beliebige Hühnchenstück verwenden. Ich mag die ganze Fritteuse, weil sie eine Mischung aus dunklem und hellem Fleisch gibt, aber wenn Sie nur Brüste machen möchten, würde das gut funktionieren! Auch wenn Sie Hühnchen aus einer anderen Quelle gekocht haben (Reste usw.), ist das auch in Ordnung; Geben Sie nur eine kleine Menge Hühnerbrühe aus der Dose in das Wasser, bevor Sie die Spaghetti kochen. (Nicht zu viel, sonst wird das Gericht zu salzig.)

Nun die gekochten Spaghetti in eine große Rührschüssel geben.

Hähnchen dazugeben…

Und 2 Dosen Champignoncremesuppe.

Manchmal benutze ich gerne Cream of Hähnchen & Pilz Suppe. Sie können jeweils einen machen oder einen auswählen. Sie funktionieren beide wunderbar.

Fügen Sie nun die gewürfelte grüne Paprika, die Zwiebel und die Pimentos hinzu…

Und 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse. Manchmal reibe ich meine eigenen; manchmal benutze ich einfach dieses wunderbar praktische Zeug.

Fügen Sie nun 1 Teelöffel Lawry’s Seasoned Salt hinzu…

Eine großzügige Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen ist auch großartig)…

Und 1/8 bis 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, aber nur, wenn Sie etwas Schärfe in Ihrem Essen mögen. Ich füge Cayenne hinzu, weil ich denke, dass es das Gericht etwas interessanter macht, aber es ist auch ohne gut. 1/4 Teelöffel ist gut für Marlboro Man, aber ein wenig scharf für die Kinder. 1/8 Teelöffel ist ein guter Kompromiss. Wenn Sie keine Kinder haben und gerne gefährlich leben, können Sie die Menge so weit erhöhen, wie Sie möchten.

Beginnen Sie nun mit der Zugabe der Hühnerbrühe, beginnend mit 1 Tasse. Rühren Sie es um und fügen Sie dann ein wenig mehr hinzu. Sie möchten, dass die Mischung rührbar ist, aber auf keinen Fall suppig. Normalerweise höre ich kurz auf, die vollen zwei Tassen zu verwenden.

Dann gründlich umrühren nimm einen Bissen und überprüfe deine Gewürze . Fügen Sie bei Bedarf ein wenig Salz hinzu, etwas mehr Pfeffer und vielleicht etwas mehr Cayenne, wenn Sie beim ersten Mal nicht genug Chutzpa hatten. Stellen Sie sicher, dass es genug gewürzt ist!

Mischung in eine Auflaufform geben. Jede Form wird tun.

Und mit einer zusätzlichen Tasse geriebenem, scharfem Cheddar belegen.

Yum, lecker! Zu diesem Zeitpunkt können Sie es gut abdecken und ungebacken einfrieren. Oder Sie können es abdecken und vor dem Backen bis zu zwei Tage ungebacken in den Kühlschrank stellen. Oder, wenn Ihre Familie vor Hunger und Qualen sabbert und ihre Kleider zerreißt, backen Sie es bei 350 Grad für 35 bis 45 Minuten bis heiß & sprudelnd .

Und das haben Sie:

Dies ist wirklich eines der besten 'Make-Before'-Komfortnahrungsmittel aller Zeiten. Unsere Cowboys lieben dieses Gericht. Marlboro Man liebt dieses Gericht. Meine Kinder lieben dieses Gericht. Deshalb, ich liebe dieses Gericht.

Ich weiß, du wirst es auch!