Der Merc hat einige erstaunliche neue Gerichte (und Sie können sie zu Hause zubereiten!)

Merc Has Some Amazing New Dishes

Wann Ree Drummond und Ehemann Ladd zuerst geöffnet Der Merkantil im Pawhuska, Oklahoma , sie hätten nie erwartet, dass der Laden und das Restaurant so beliebt werden. Heutzutage ist The Merc die Anlaufstelle für Fans von Die Pionierfrau um Rees Lieblingssachen einzukaufen und – was noch wichtiger ist – ihr leckeres Essen zu essen.

Die Feinkost- und Bäckereimenüs enthalten dieselben klassischen Hausmannskost, die Ree im Fernsehen zubereitet: warme Kekse und Soße, würziger Queso-Dip, dekadente Pfannkuchen und ihr berühmtes her Zimtrollen . Es schien, als ob das Angebot im The Merc nicht besser werden könnte – bis Ree drei neue Gerichte hinzufügte, die die Speisekarte überragten.

„Eines der schwierigsten Teile eines Restaurants ist es, geduldig zu sein. Wir haben gut drei Jahre gewartet, bis wir beschlossen haben, die Speisekarte im Merc zu vermischen, aber ich bin so froh, dass wir das gemacht haben“, sagt Ree. „Keine Sorge – ich habe meine geliebten Kekse und Soße oder das Hühnchensteak nicht aufgegeben. Ich wollte nur ein paar Dinge hinzufügen, die mein Herz höher schlagen lassen, wie einen hübschen rosa Rübensalat und einen großen Haufen Parmesan-Pommes mit einer herrlichen Knoblauch-Aïoli.'

Diese Neulinge auf der Speisekarte schmecken noch besser, als sie klingen – und sie klingen verdammt gut. Die neuen käsigen Pommes Frites werden mit Knoblauchbutter geschichtet und dann mit Ketchup serviert und hausgemachtes Knoblauch-Aïoli, damit Sie das Beste aus beiden Welten erhalten. Der Salat mit gerösteten Rüben ist, wie die Speisekarte sagt, eine der appetitlichsten Entscheidungen. (Entschuldigung. Ree ist ein Cornball!) Und nichts sagt Hausmannskost besser als eine große alte Portion Hackbraten im Speckmantel.

Sabberst du schon? Nun, es gibt eine gute Nachricht: Alle neuen Menüpunkte können Sie zu Hause zubereiten!

„Jetzt, wo The Merc wieder geöffnet ist, kann ich endlich all die neuen Gerichte präsentieren. Da ich weiß, dass viele von Ihnen noch nicht so reisen wie früher, dachte ich, ich würde einige der Rezepte hier teilen, damit Sie sie ausprobieren können“, sagt Ree. 'Ich hoffe, du liebst sie genauso sehr wie ich, und ich hoffe, du kannst uns bald besuchen und sie im The Merc probieren!'

Probieren Sie die neuesten Gerichte von The Merc

HOL DIR DAS REZEPT

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