Explosionen aus der Vergangenheit

Blasts From Past

Frohe Fast Weihnachten, alle! Kochst du wie verrückt? Verpacken Sie Geschenke wie verrückt? Versuchen Sie, Ihr Haus in Schwung zu halten, aber erkennen Sie, was für eine sinnlose Übung das alles ist?

Dann könnten wir beste Freunde sein.

Ich wollte einige meiner Lieblingsrezepte aus den Archiven von PW Cooks teilen, nur für den Fall, dass Sie nach Inspiration in letzter Minute suchen. Diese sind in keiner bestimmten Reihenfolge – nur leckere Rezepte, die zu dem passen könnten, was Sie in den nächsten Tagen tun.

(Klicken Sie auf die Fotos oder Links unten, um zu den Schritt-für-Schritt-Fotos zu gelangen.)

(Hinweis: Einige davon sind in Internet-Jahren sehr alt, was bedeutet, dass Sie meine ultra amateurhafte Fotografie aus dem Jahr 2007 genießen können.)

Oliven-Käse-Brot. Da musst du mir einfach vertrauen. Es wird Ihr Leben verändern und es passt zu allem.

Eier Benedikt. Eines meiner Lieblingsfrühstücke am Weihnachtsmorgen. So einfach war Sauce Hollandaise noch nie.

Französische Frühstückswindbeutel . So ein Rückblick in die Achtziger … und wahrscheinlich früher. Probieren Sie sie so schnell wie möglich aus! Sie werden jeden süßen Bissen lieben.

Meine Meinung zu Chex Party Mix. (Pssst: Der Knoblauch macht den Unterschied.)

Ziegenkäse mit Dill und Paprika. Eine wirklich hübsche Vorspeise/Dip. So lecker, wenn Sie ein Fan von Ziegenkäse sind … Mann.

Whiskyglasierte Karotten. Festlich und fabelhaft.

Huhn Parmigiana . Perfekt, wenn Sie an Heiligabend abtrünnig werden und sich von der Roastbeef/Yorkshire-Pudding-Route fernhalten möchten. Einer der Lieblinge meiner Familie!

Butter-Rosmarin-Rollen. So einfach, Sie werden es nicht glauben. So lecker, dass Sie ohnmächtig werden.

Faule Chiles Rellenos. Perfekt für den Weihnachtsmorgen. So würzig und dekadent.

Mit Zimt gebackener French Toast. Zum Sterben. Machen Sie es Heiligabend, stecken Sie es am Weihnachtsmorgen in den Ofen. Mit weicher Butter und warmem Sirup servieren. Amen.

Dulce de Leche Kaffee. Mmmmm. Das wird deine Seele auf wundervolle, wundervolle Weise wärmen.

Habt alle einen wunderschönen Sonntag!

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